EXPLOTACIÓN PISCICULTURA

Páginas: 2 (299 palabras) Publicado: 17 de diciembre de 2015
EXPLOTACIÓN PISCICULTURA: TILAPIAS
La piscicultura es la producción de peces y camarones que se reproducen en un estanque, lo que genera un costo grande por construcción, el cualtienen una vida útil de 15 años.
Tilapia: se conocen alrededor de 100 especies de tilapias todas originarias de África, pero en la ENA se cultivan la tilapia Gris y Roja
En laEscuela Nacional de Agricultura la tilapia se explota para fines académicos y de comercialización.
Generalidades de la Tilapia
Alimentación: la tilapia es omnívora, es decir sealimenta de todo frutos, granos insectos.

De 0 a 30 días Alerón, mide 5 cm (Periodo de Desarrollo).
De 30 a 120 días engorde. (Periodo de Explotación).
En la Escuela Nacionalde Agricultura la tilapia se explota para fines académicos y de comercialización.
Centros de Costos.
Como se mencionó anteriormente las tilapias se manejan en estanques de 1.30my debido a que en ellos se mantienen peces de casi la misma edad, el manejo de los costos se realiza atendiendo estas características en los siguientes:
Tilapias en Desarrollo.En este centro de costos se controlan las “Pilas” en las cuales se encuentran las tilapias en desarrollo, este centro de activa desde los 0 días hasta los 30 días, es decir durantela etapa en que la tilapia es conocida como alerón.
Tilapias en Engorde.
Luego de completar la etapa de los 30 días en desarrollo las tilapias se trasladan al centro de costoTilapias en Engorde, en el cual se acumulan los costos de alimentación, mano de obra y los CIEA, tiene una duración de 120 días en lo que están listas para la venta.(2 meses)

Costosde Producción
Un Estanque cuesta aproximadamente $5,000.00 a $7,000.00
Se cultivan aproximadamente 5000 peces al año
Precio de Venta
Libra de tilapia $1.40 aproximadamente
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