Explotacion De Pollos De Engorde

REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA
MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACIÓN UNIVERSITARIA
INSTITUTO UNIVERSITARIO TECNOLÓGICO DEL ESTADO PORTUGUESA
(IUTEP)
ALDEA MUNICIPIO CRUZ PAREDES
BARRANCAS ESTADO BARINAS.

EXPLOTACIÓN DE POLLOS DE ENGORDE PARA EL CONSUMO DE LA COMUNIDAD LAS MERCEDES DEL MUNICIPIO CRUZ PAREDES BARRANCAS ESTADO BARINAS.

EXPLOTACIÓN DE POLLOS DE ENGORDE PARAEL CONSUMO DE LA COMUNIDAD LAS MERCEDES DEL MUNICIPIO CRUZ PAREDES BARRANCAS ESTADO BARINAS.

TECNOLOGÍA EN PRODUCCIÓN AGROALIMENTARIA.

AUTORES:
PIÑERO NURYS
VASQUEZ DEYARIS
VIVAS MIGUEL
FACILITADOR: PROF. DANNY HEREDIA
TUTOR FAMILIAR:
TUTOR DEAPOYO: PROF. CARMEN SULBARAN

BARRANCAS, JULIO DE 2012..

DEDICATORIA

Hoy estamos culminando una nueva etapa muy importante en nuestras vidas. Y no se trata solo de un logro de los autores de este proyecto, sino que engloba todo un esfuerzo colectivo y mancomunado de muchas personas. Tambien ellos hicieron posible este trabajo. Por eso queremos dedicarle a ellos, con toda la gratitudposible, este triunfo, en especial a:

Dios Todopoderoso que por su eterno amor, aunado a nuestra fe puesta en él, nos ha brindado el valor y la enteresa para alcanzar este logro.

A nuestros Padres por brindarnos su confianza y comprensión. Su cosnideraciones nos han acompañado en todo momento. Su guía nos muestra que siempre debemos luchar y enfrentar la vida. Este éxito es también de ellos.

Anuestros hermanos que también nos brindaron apoyo, compartieron alegrías y tristezas, este triunfo lo compartimos con ustedes para que les sirva de modelo en el camino hacia sus propias metas.

A nuestras abuelas, abuelos, tías, tíos y primos..¡Gracias por apoyarnos en los momentos más necesitados! Nuestro triunfo lo asumimos como si de ustedes fuera.

AGRADECIMIENTO

Nos llena desatisfacción expresar nuestro agradecimiento a todas aquellas personas que de una u otra forma colaboraron con su aporte y apoyo para la culminación de este trabajo. En especial queremos hacer mención de las siguientes personas:

Profesora Carmen Sulbaran tutora y amiga, por su calidad humana y profesional, gracias por su dedicación, paciencia y sabias orientaciones.

Nuestra querida Alma Mater, la I.U.T.E.P. MISION SUCRE Institución vanguardista en el mejoramiento de la calidad educativa

A nuestros compañeros de estudio que estuvieron compartiendo nuestras risas y logros alcanzados.

A los profesores de la I.U.T.E.P. MISION SUCRE por su esmerada dedicación al grupo de estudiantes DEL MUNICIPIO CRUZ PAREDES.

REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA
MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LAEDUCACIÓN UNIVERSITARIA
INSTITUTO UNIVERSITARIO TECNOLÓGICO DEL ESTADO PORTUGUESA
(IUTEP)
ALDEA MUNICIPIO CRUZ PAREDES
BARRANCAS ESTADO BARINAS.

TECNOLOGÍA EN PRODUCCIÓN AGROALIMENTARIA.

EXPLOTACIÓN DE POLLOS DE ENGORDE PARA EL CONSUMO DE LA COMUNIDAD LAS MERCEDES DEL MUNICIPIO CRUZ PAREDES BARRANCAS ESTADO BARINAS

AUTORES:
PIÑERO NURYS
VASQUEZ DEYARIS
MIGUEL VIVATUTOR ACADEMICO PROF. DANNY HEREDIA

TUTOR COMUNITARIO

RESUMEn

El presente estudio aborda las especificaciones de una explotación avícola de pollo de engorde para el consumo en el ámbito geográfico de la comunidad Las Mercedes, perteneciente a la población de Barrancas, Parroquia Barrancas, municipio Cruz Paredes del estado Barinas, durante unciclo de 45 días, bajo un ambiente controlado, cuya comercialización se distribuye en el entorno de la comunidad. En él se determina la factibilidad técnica financiera y social, considerando la viabilidad del sector. Se realiza una comparación y evolución de la calidad de explotación. En el trabajo se diseña una Metodología de Investigación denominada Acción Participativa (I.A.P.) que conlleva al...