expo de sanidad

Páginas: 3 (694 palabras) Publicado: 30 de julio de 2015
 Envase
Los productos de esta norma se deben envasar en recipientes de tipo sanitario, elaborados con materiales inocuos y resistentes a distintas etapas del proceso, de tal manera que noreaccionen con el producto o alteren las características físicas, químicas y organolépticas.


Las características de un buen envase son las siguientes:
Posibilidad de contener el producto
Permitir suidentificación
Capacidad de proteger el producto
Adecuado a las necesidades del consumidor en términos de tamaño, ergonomía, calidad, etc.
Fácil adaptación a las líneas de fabricación y envasado delproducto, y en particular a las líneas de envasado automático
Cumplimiento de las legislaciones vigentes
Precio adecuado a la oferta comercial que se quiere hacer del producto
Resistente a lasmanipulaciones, transporte y distribución comercial



.





















2 FICHA TÉCNICA, DEFINICIÓN Y SELECCIÓN DE L ENVASE





FICHA TÉCNICA DE ENVASE





Características generales
Denominación del   bien:bolsa de polietileno de  alta  densidad tipo

Trasparente de polietileno de  alta densidad .se obtiene  por polimeración del etileno  a presiones relativamente bajas. es de  uso común  en todo tipode comercio apta para envase de  alimentos y procesos de  sellado al  vacío
Material
Polietileno de  alta densidad
Peso molecular : 20 000
Estructura :cadena lineal
Características físicas
Forma:tipo chequera
Color: transparenté
Espesor: 2mm
Tipo de corte: troquelado
Densidad : 0.95-0.96 g/cm3
Resistencia a la  tracción:2.9-5.4 %
Elongación :20-120%
Rigidez:480v/mill
Máxima temperatura de  uso:82-100°c
propiedades
Presenta muy  buena resistencia  al trabajo
Transparencia de  propiedades  ópticas
No absorben agua
Resistente  al rasgado



Empaque primario: 
Es aquel recipiente o envase quecontiene el producto. Ejemplo: Una botella que contiene en su interior una bebida.



Empaque secundario:
Es aquel que contiene al empaque primario y tiene como finalidad brindarle  protección,...
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