expo landero

Cultura
cultura, son todas aquellas expresiones del hombre, que engloban: modos de vida, modas y costumbres,
invenciones, tradiciones, creencias, entre otras más; pero dentro de las cuales resalta suhistoria, la propia
de cada sociedad. Es en medida que se acumula conocimientos y se domina la capacidad de transmitirlos,
que se llega a dar vida a la cultura; y es el afán reconquista – natural enel ser humano- el que nos lleva a
querer alcanzar una madurez cultural, creando la necesidad de proteger nuestra identidad
universalizando nuestras manifestaciones culturales. 

• la cultura mexicanase destaca por su originalidad, diversidad, fusión de sabores,
mixtura de aromas y texturas; demostrando ser una de las mejores expresiones
culturales a nivel mundial; ya que se basa en una ricacultura histórica, fruto del
característico mestizaje en el país. Las recetas mexicanas reflejan miles de años
de creación cultural, y es por ello que tienen gran valoración, y reflejan nuestra
tradición.Se debe reconocer que nuestra cultura gastronómica no es pura, sino
“mestiza”, es fusión cultural, y perfecta combinación entre las mejores
expresiones de variadas culturas. Nuestra gastronomía esmuestra de identidad
cultural, y llama la atención por su diversidad, no sólo en cuanto a recursos, sino
pueblos, geografía, flora, y fauna, que aunque no parezca

Gastronomía
• la gastronomía se haconceptualizado como el estudio de la relación entre
cultura y alimento. La gastronomía estudia varios componentes culturales
tomando como eje central a la comida”, es muy cierto que la gastronomía esuna de las muestras de cultura más perceptible y delicada, y además, aquella
que nos caracteriza mejor como mexicanos. La Gastronomía mexicana la
sensibilidad de la gastronomía mexicana, es la cualidadque permite que la
misma tenga la oportunidad de crear proyectos que resulten exitosos; y que
incluso en la cocina popular, sea reflejo de excelencia, calidad y espíritu
artesanal

• Nuestra...