Expo Materia
Páginas: 9 (2230 palabras)
Publicado: 2 de octubre de 2015
Lugares de producción:
El mango se adapta bien a climas tropicales o sub-tropicales secos cuyos rangos de temperatura óptima media se encuentren entre los 20 y 25°C, teniendo como mínimo temperaturas mayores a 15°C, ya que no soportan heladas. La humedad relativa debe situarse por debajo de 70%.La temperatura tiene un rol determinante en periodos previos a la floración, así como en el tiempodel cuajado del fruto. Este frutal se adapta a cualquier tipo de suelo que sea bien drenado, con una altitud máxima de 600 msnm, pero se adapta mejor a suelos profundos (de 1.5 a 2 m), de textura intermedia (franca arcillosa, franca limosa o franca arenosa), con un pH que varié entre 5.5 a 7.5.
A nivel mundial.-
Desde el año 2000 hasta el año pasado las variaciones en la producción de mango hanvariado relativamente poco , es por eso que se toman los datos del 2000 como fuente segura por parte de la FAO.
Los datos de la FAO del año 2000 indican que la producción mundial es de unas 24.975.204 t y está distribuida por continentes de la forma siguiente:
El principal país productor en el año 2000 fue India (12.000.000 t), seguida de China, México, Tailandia y Pakistán. Los principalesdiez países productores de mango se muestran en el siguiente cuadro:
País
Toneladas
India
12.000.000
China
2.936.522
México
1.529.307
Tailandia
1.350.000
Pakistán
937.705
Filipinas
931.5000
Indonesia
801.777
Nigeria
729.000
Brasil
605.000
Egipto
232.000
El continente asiático es el principal productor, ya que concentra el 75% de la producción. América Latina y el Caribe cuentan con el 14%y África con el 10%.
El principal productor de mango es India (10´000.000 ton), seguido de China (3´310.692 ton), México (1´499.382 ton) y Tailandia (1´350.000 ton).
La principal variedad que produce la India es la “Alphonso” cuya vocación es industrial. El 1% de su producción la destina al comercio en forma de procesados, néctares, jugos o pulpa.
China produce la variedad Totapourí ydestina la mayor parte de su producción al consumo interno. Esta variedad es más alargada que las demás y presenta color amarillo cuando está madura.
México es el tercer productor de mango y el mayor exportador mundial. Sin embargo, tan sólo el 13,8% de lo que produce lo dedica a la comercialización internacional en fresco y, el restante 86,2%, lo consume internamente.
México concentra suproducción en las regiones de Michoacán, Sinaloa y Chiapas y produce las variedades Tommy Atkins, Haden, Manila, Kent, Keitt, Manzanillo Nuñez, Ataúlfo, Irwin y Diplomático.
Y para el 2014 la FAO tiene estimada los siguientes números:
La FAO estima que la cosecha de mango rondará 28,8 millones de toneladas en el ejercicio 2014, es decir, el 35% de la producción mundial de frutas tropicales. El 69%de ese monto total se obtendrá en Asia y el Pacífico (India, China, Pakistán, Filipinas y Tailandia; el 14% en los países de América Latina y el Caribe (Brasil y México) y el 9% en el continente africano. En cuanto a la producción de mango por parte de países desarrollados (Estados Unidos, Israel y Sudáfrica) se estima en 158.000 Tm.
La previsión del organismo de las Naciones Unidas sitúa Indiacomo el mayor productor de mango mundial, con el 40% de la cosecha total (11,6 millones de Tm). La producción de México aumentará también hasta 1,9 millones de Tm (500.000 más que en 2004).
Las importaciones mundiales de mango aumentarán el 1,4% totalizando 844.246 toneladas en 2014. Los principales demandantes serán Estados Unidos y la Unión Europea. Las compras netas de los Estados miembros de laUE aumentarán alrededor del 2,5% al año, hasta alcanzar 223.662 Tm en el ejercicio 2014. Francia, Países Bajos y Reino Unido adelantan a España en volumen de compras. Por su parte, la importación norteamericana aumentará el 1%/año hasta 309.115 Tm.
A nivel peruano.-
La producción peruana de mangos de exportación alcanzó 105.000 toneladas en la campaña 2012 - 2013, lo que representa un...
El mango se adapta bien a climas tropicales o sub-tropicales secos cuyos rangos de temperatura óptima media se encuentren entre los 20 y 25°C, teniendo como mínimo temperaturas mayores a 15°C, ya que no soportan heladas. La humedad relativa debe situarse por debajo de 70%.La temperatura tiene un rol determinante en periodos previos a la floración, así como en el tiempodel cuajado del fruto. Este frutal se adapta a cualquier tipo de suelo que sea bien drenado, con una altitud máxima de 600 msnm, pero se adapta mejor a suelos profundos (de 1.5 a 2 m), de textura intermedia (franca arcillosa, franca limosa o franca arenosa), con un pH que varié entre 5.5 a 7.5.
A nivel mundial.-
Desde el año 2000 hasta el año pasado las variaciones en la producción de mango hanvariado relativamente poco , es por eso que se toman los datos del 2000 como fuente segura por parte de la FAO.
Los datos de la FAO del año 2000 indican que la producción mundial es de unas 24.975.204 t y está distribuida por continentes de la forma siguiente:
El principal país productor en el año 2000 fue India (12.000.000 t), seguida de China, México, Tailandia y Pakistán. Los principalesdiez países productores de mango se muestran en el siguiente cuadro:
País
Toneladas
India
12.000.000
China
2.936.522
México
1.529.307
Tailandia
1.350.000
Pakistán
937.705
Filipinas
931.5000
Indonesia
801.777
Nigeria
729.000
Brasil
605.000
Egipto
232.000
El continente asiático es el principal productor, ya que concentra el 75% de la producción. América Latina y el Caribe cuentan con el 14%y África con el 10%.
El principal productor de mango es India (10´000.000 ton), seguido de China (3´310.692 ton), México (1´499.382 ton) y Tailandia (1´350.000 ton).
La principal variedad que produce la India es la “Alphonso” cuya vocación es industrial. El 1% de su producción la destina al comercio en forma de procesados, néctares, jugos o pulpa.
China produce la variedad Totapourí ydestina la mayor parte de su producción al consumo interno. Esta variedad es más alargada que las demás y presenta color amarillo cuando está madura.
México es el tercer productor de mango y el mayor exportador mundial. Sin embargo, tan sólo el 13,8% de lo que produce lo dedica a la comercialización internacional en fresco y, el restante 86,2%, lo consume internamente.
México concentra suproducción en las regiones de Michoacán, Sinaloa y Chiapas y produce las variedades Tommy Atkins, Haden, Manila, Kent, Keitt, Manzanillo Nuñez, Ataúlfo, Irwin y Diplomático.
Y para el 2014 la FAO tiene estimada los siguientes números:
La FAO estima que la cosecha de mango rondará 28,8 millones de toneladas en el ejercicio 2014, es decir, el 35% de la producción mundial de frutas tropicales. El 69%de ese monto total se obtendrá en Asia y el Pacífico (India, China, Pakistán, Filipinas y Tailandia; el 14% en los países de América Latina y el Caribe (Brasil y México) y el 9% en el continente africano. En cuanto a la producción de mango por parte de países desarrollados (Estados Unidos, Israel y Sudáfrica) se estima en 158.000 Tm.
La previsión del organismo de las Naciones Unidas sitúa Indiacomo el mayor productor de mango mundial, con el 40% de la cosecha total (11,6 millones de Tm). La producción de México aumentará también hasta 1,9 millones de Tm (500.000 más que en 2004).
Las importaciones mundiales de mango aumentarán el 1,4% totalizando 844.246 toneladas en 2014. Los principales demandantes serán Estados Unidos y la Unión Europea. Las compras netas de los Estados miembros de laUE aumentarán alrededor del 2,5% al año, hasta alcanzar 223.662 Tm en el ejercicio 2014. Francia, Países Bajos y Reino Unido adelantan a España en volumen de compras. Por su parte, la importación norteamericana aumentará el 1%/año hasta 309.115 Tm.
A nivel peruano.-
La producción peruana de mangos de exportación alcanzó 105.000 toneladas en la campaña 2012 - 2013, lo que representa un...
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