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Expociencia 2014
1.- ELABORACION DEL CARTON A BASE DE TALLO DEL PLATANO: la celulosa es a principal componente de las paredes celulares de los árboles y otras plantas .descartamos la primera capadel tallo del plátano según convenga, cortar en rodajas pequeñas y lo lavamos con agua del grifo, en una olla dejamos calentar 20 min con la solución de NaOH al 20%,una vez cocido lo licuamos concarpicola ,e licuado lo echamos en una tela de lienzo y lo afinamos y luego con plancha lo planchamos y el producto obtenido es el cartón
2.-HERBICIDAS : un herbicida es un producto químico o no que seutiliza para interrumpir el desarrollo de las plantas no deseadas .. Aunque son tóxicos para le medio ambiente.
Herbicida casero: 2 tazas de vinagre de sidra o blanco, agrega 2 a 3 cucharadas de jugode limón concentrado mezcla con ½ onza de ginebra barato añade 1 a 2 cucharadas de deteregente y diluye con agua y listo.
3.-TRANSFORMACION DE ESTRUCTURAS MOLECUARES DE FRUTAS EN NITROGENO LIQUIDO“EL FRIO CUECE” : modificar las texturas de las frutas ,sopas frías ,gelatinas y entre otros, consiste en obtener alimentos congelados de excelente calidad a través de la aplicación de nitrógeno líquidoel cual proporciona congelarla instantáneamente. Ejemplo: macedonia de frutas: seleccionar una fruta pesada luego lo lavamos lo pelamos y lo cortamos y se lo inmersión en Nitrógeno líquido y luegolo envasamos
4 DERIVADOS DEL CAFÉ : el café se obtiene por difusión a partir de frutos y semillas de cafeto que contiene una sustancia estimulante llamada cafeína , el café contiene un 12% decafeína menos que el te : ejemplos de derivados del café son la mermelada ,el flan , caramelos, galletas ,tortas ,helados ,cappuccino ,cremas
5.- LICORES A BASE DE FRUTAS: primero seleccionamos las frutasluego lo licuamos la fruta, acondicionamos del mosto, activamos la adición de levadura luego hacemos la fermentación alcohólica obteniendo el mosto alcohólico luego lo filtramos y listo lo...