Exportación De Aguacate

UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA DE NUEVO LAREDO “Saber hacer con responsabilidad”

PROYECTO: MANUAL PARA EL DESPACHO DE CARGA REFRIGERADA DE AGUACATE (EXPORTACIÓN)

QUE PRESENTA: ANGELICA PRUNEDA RUBIO

PARA OBTENER EL TÍTULO DE: TÉCNICO SUPERIOR UNIVERSITARIO EN OPERACIONES COMERCIALES INTERNACIONALES EN EL AREA DE CLASIFICACIÓN ARANCELARIA Y DESPACHO ADUANERO

GENERACIÓN: 2010-2012NUEVO LAREDO, TAMAULIPAS

AGOSTO, 2012

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UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA DE NUEVO LAREDO “Saber hacer con responsabilidad”

PROYECTO: MANUAL PARA EL DESPACHO DE CARGA REFRIGERADA DE AGUACATE (EXPORTACIÓN) QUE PRESENTA: ANGÉLICA PRUNEDA RUBIO PARA OBTENER EL TÍTULO DE: TÉCNICO SUPERIOR UNIVERSITARIO EN OPERACIONES COMERCIALES INTERNACIONALES EN EL AREA DE CLASIFICACIÓN ARANCELARIA Y DESPACHOADUANERO RECTOR: ING. JUAN LEONARDO SÁNCHEZ CUELLAR DIRECTOR DE CARRERA: LIC. PEDRO CHAPA SALINAS COORDINADOR DE CARRERA: LIC. JESÚS HIGINIO ARELLANO LENOYR ASESOR EMPRESARIAL: LIC. JESÚS ALBERTO ESPEJO SALAZAR ASESOR ACADEMICO: LIC. JESÚS HIGINIO ARELLANO LENOYR

NUEVO LAREDO, TAMAULIPAS

AGOSTO, 2012
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DEDICATORIA En especial a mis amados padres por sacarme adelante en misestudios, darme su incondicional apoyo, amor y un gran ejemplo de vida hasta estos momentos: Sr. Faustino Pruneda Parra y Sra. Dula Rubio Cabrera. También con el respeto que se merecen a mis maestros por impartirme su conocimiento y no olvidando al ser más importante en mi vida que es Dios. A mis hermanas por mostrarse orgullosas de mí y eso me hace sentir que puedo lograr mis metas. A Edwin ReyesRodas, quien siempre ha estado en cada momento para ayudarme e impulsarme en cada momento difícil.

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AGRADECIMIENTOS Principalmente le doy gracias a Dios por darme las fuerzas y por estar conmigo en este momento importante de mi vida. Gracias mis maestros por su gran apoyo, motivación, compartir sus conocimientosconmigo y tener la paciencia necesaria para poder explicar y aclarar misdudas durante el trayecto de mi carrera. A mis padres por el apoyo, confianza, el impulso que me han brindado y la oportunidad que me dieron para poder salir adelante en mis estudios. A mi asesor académico Lic. Jesús Higinio Arellano Lenoyr por ayudarme en la realización de este proyecto así como mi asesor empresarial Lic. Jesús Alberto Espejo Salazar.

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OBJETIVO Es importante teneruna manual en las empresas sobre cómo hacer de un modo adecuado cada paso, para que al final el proceso resulte ameno y así mismo reducir tiempo implementando de una manera correcta una disciplina logística. Por tal motivo el objetivo a cumplir de este manual es el de realizar una exportación de aguacate cumpliendo con todos los lineamientos establecidos para una correcta operación deexportación de aguacate.

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ÍNDICE

PÁGINA

Dedicatoria ...................................................................................................... 3 Agradecimientos ............................................................................................. 4 Objetivo ........................................................................................................... 5Introducción .................................................................................................... 9 CAPITULO 1.- IDENTIFICACIÓN DELPRODUCTO 1.1 Definición de aguacate............................................................................ 9 1.2 Proceso de producción ........................................................................... 9 1.3 Cuidados especiales............................................................................. 10 1.4 Clasificación Arancelaria ....................................................................... 11

CAPITULO 2.- DOCUMENTACIÓN PARA EL TRANSPORTE Y EXPORTACIÓN DE AGUACATE 2.1 Carta porte .............................................................................................. 12 2.2 Requisitos...