Exportación de chorizo a eeuu

Comercio Exterior / Grupo 01
EL MERCADO DE LOS CHORIZOS Y EMBUTIDOS

01 de Diciembre de 2010

INDICE
1. INTRODUCIÓN

2. ELPOZO ALIMENTACION, S.A
2.1. Historia de la empresa
2.2. Información económica
2.3. Internacionalización

3. CARACTERISTICAS DEL SECTOR Y SUBSECTORES RELACIONADOS
3.1. Categorización del chorizo y los embutidos3.2. Clasificación arancelaria
3.3. Productos de la categoría escogida
3.4. Peso de la categoría en España
3.5. Peso de las exportaciones de embutidos secos en España
3.6. Peso de las importaciones de embutido en España
3.7. Crecimiento de las exportaciones de embutidos secos - valor
3.8. Crecimiento de las exportaciones de embutidossecos – n. Operaciones
3.9. Comparación con la categoría del jamon

4. DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO SELECCIONADO
5.1. Preparación
5.2. Tipos
5.3. Características
5.4. Consumo
5.5. Composición Nutricional Del Chorizo

5. MERCADOS ACTUALES DE EXPORTACIONES ESPAÑOLAS
6.6. Análisis de los mercados actuales
6.7. Análisismacroeconómico de los mercados actuales
6.8. Países que importan productos Elpozo.

6. POSIBLES MERCADOS DE DESTINOS
7.9. Países que importan embutidos de españa (valor)
7.10. Países que importan embutidos de españa (número de operaciones)
7.11. Países que más han incrementado el valor de sus importaciones
7.12. Análisis macroeconómico de posiblesmercados
7.13. Elección del mercado destino
7.14. Principales competidores de la oferta española.

7. ESTRATEGIA PRA ENTRAR A UN NUEVO MERCADO
8.15. Estrategia general
8.16. Estrategia de entrada en EEUU

8. CONCLUSIÓN

9. BIBLIOGRAFÍA

1. INTRODUCCIÓN
Los embutidos y el jamón son por tradición, volumen y presencia lospilares de las exportaciones agroalimentarias de España. Es por ello que se analizarán las posibilidades de exportación de chorizo hacia varios países con el objetivo de identificar cual es un posible mercado potencial y seguir creciendo en el sector.
Primero se analizarán estadísticas comerciales de España, las cuales van a indicar que países son los que más importan embutidos españoles para poderrealizar una revisión cuidadosa de cada uno de ellos.
Después se identificarán mercados grandes y de crecimiento rápido para el producto, con la un análisis de los cinco años pasados para obtener cifras más reales en los resultados, también se identificará algunos mercados más pequeños emergentes pero rápidos donde pueden haber menos competidores. Todo esto con el objetivo de seleccionar dosmercados que sean más estadísticamente prometedores para una remota evaluación.
Finalmente se evaluará el/los nuevo(s) mercado(s) a donde se exportará examinando las tendencias en general demográficas y económicas en el país objetivo, analizando factores que afectan el marketing como canales de distribución, prácticas de negocio, etc., e identificando cualquier barrera de acceso (aranceles) ydocumentos necesarios (certificados fitosanitarios) para el producto siendo importado en el país.

2. ELPOZO ALIMENTACION, S.A

2.1. Historia de la empresa
ElPozo Alimentación, S.A. es una empresa líder de alimentación especializada en productos cárnicos que lleva más de medio siglo ofreciendo respuesta a las necesidades de nutrición de todas las personas y apostando por laexcelencia, la mejora continua y la innovación, éste último considerado factor indispensable de crecimiento en un mundo cada día más globalizado.
Los orígenes de la compañía se remontan al año 1936 con la fundación de un modesto comercio de charcutería ubicado en Alhama de Murcia, concretamente en una plaza en la que estaba situado un pozo, de ahí precisamente viene el origen de la marca más...