Exportación de productos carnicos a rusia
Páginas: 11 (2577 palabras)
Publicado: 2 de febrero de 2011
29 de enero de 2011
INTRODUCCION:
Derivado de un déficit de productos alimenticios por la Federación de Rusia y considerando que el mercado de esa nación es el tercero más importante del mundo; y considerando que es una nación con un crecimiento anual del 7% y que adquiere más del 50%[1] de sus cárnicos de otras naciones, se inició el proceso para la apertura del comercio de cárnicosprocedentes de México. Debido a que sus principales proveedores (Brasil y Argentina) de productos cárnicos enfrentan serios problemas en los ámbitos de; precios sumamente altos y condiciones sanitarias inadecuadas para la salud, señalo el organismo adjunto de SAGARPA, ASERCA Apoyos y Servicios a la Comercialización Agropecuaria[2].
Luego de más de dos años de negociaciones con el ServicioFederal de Control Veterinario y Fitosanitario de la Federación de Rusia (SFCVF), y como resultado de 2 visitas realizadas por parte de las Autoridades Sanitarias Rusas a nuestro país, las cuales llevarían a cabo con el objetivo de evaluar en primera instancia los Servicios Veterinarios mexicanos y posteriormente para inspeccionar y en su caso autorizar como elegibles a los establecimientos TipoInspección Federal (TIF)[3] dentro del cual los interesados serian los procesadores de bovinos, porcinos y equinos, a mediados de Julio de 2008, se recibió la respuesta del SFCVF con la que la Federación Rusa abrió sus fronteras a los productores mexicanos, informando que se certificarían unicamente a 6 plantas procesadoras de cárnicos de res y una equina, mismas que se encuentran ubicadas en Sinaloa,Sonora Tamaulipas, Querétaro, San Luis Potosí y Michoacán, respectivamente, tales que cubrieron los requerimientos.
En definitivo, la exportación de productos cárnicos, representa una gran oportunidad de crecimiento para el país y una fuente importante de divisas.
Actualmente, este Servicio Nacional (SENASICA), está en espera de la validación de los formatos de certificado a utilizarse parala carne de res y equino, los cuales fueron enviados a principios de octubre de año pasado, con las últimas modificaciones solicitadas por las autoridades de se país, lo cual sería la última fase de esta negociación.
Como se menciono con anterioridad, las negociaciones con Rusia iniciaron en 2006 y se ha pasado por diferentes fases las cuales se mencionan a continuación; la auditoría desistemas veterinarios, la verificación de los Establecimientos TIF interesados, la validación de los formatos de los Certificados Zoosanitarios de Exportación. Es importante señalar que a lo largo de las negociaciones también, se ha luchado por la eliminación del requisitos en este caso el que hace referencia a la enfermedad de estomatitis vesicular[4] después de que Senasica, demostrara y presentaralas garantías suficientes de que el comercio de carne mexicana no representaba ningún riesgo . De acuerdo con una publicación de la Secretaria de Economía[5], hoy en día se está en espera de la firma de un Memorando de Entendimiento para la exportación de carne y productos cárnicos de bovino y equino entre ambos países, la firma del documento mencionado permitirá exportar estos productos a lospaíses miembros de la Unión Aduanera, de la cual la Federación de Rusia forma parte junto con Belarús y Kazajstán.
Estadísticas.
Como era de esperarse el mercado mexicano, exporta un porcentaje considerablemente alto de carne proveniente del bovino al mercado estadounidense así lo señalo la Secretaria de economía en el año 2009, la misma que informo que en ese mismo año se enviaron al vecinodel norte mas de veintidós mil toneladas de carne y 133.5 millones de dólares respectivamente. Dichas exportaciones del 2009 representaron para México una participación de 63.2% del total exportado. Naturalmente existen otros socios comerciales importantes para los exportadores mexicanos en el rubro de los productos cárnicos como en el caso de Japón, Puerto Rico, Corea del Sur y Costa Rica....
INTRODUCCION:
Derivado de un déficit de productos alimenticios por la Federación de Rusia y considerando que el mercado de esa nación es el tercero más importante del mundo; y considerando que es una nación con un crecimiento anual del 7% y que adquiere más del 50%[1] de sus cárnicos de otras naciones, se inició el proceso para la apertura del comercio de cárnicosprocedentes de México. Debido a que sus principales proveedores (Brasil y Argentina) de productos cárnicos enfrentan serios problemas en los ámbitos de; precios sumamente altos y condiciones sanitarias inadecuadas para la salud, señalo el organismo adjunto de SAGARPA, ASERCA Apoyos y Servicios a la Comercialización Agropecuaria[2].
Luego de más de dos años de negociaciones con el ServicioFederal de Control Veterinario y Fitosanitario de la Federación de Rusia (SFCVF), y como resultado de 2 visitas realizadas por parte de las Autoridades Sanitarias Rusas a nuestro país, las cuales llevarían a cabo con el objetivo de evaluar en primera instancia los Servicios Veterinarios mexicanos y posteriormente para inspeccionar y en su caso autorizar como elegibles a los establecimientos TipoInspección Federal (TIF)[3] dentro del cual los interesados serian los procesadores de bovinos, porcinos y equinos, a mediados de Julio de 2008, se recibió la respuesta del SFCVF con la que la Federación Rusa abrió sus fronteras a los productores mexicanos, informando que se certificarían unicamente a 6 plantas procesadoras de cárnicos de res y una equina, mismas que se encuentran ubicadas en Sinaloa,Sonora Tamaulipas, Querétaro, San Luis Potosí y Michoacán, respectivamente, tales que cubrieron los requerimientos.
En definitivo, la exportación de productos cárnicos, representa una gran oportunidad de crecimiento para el país y una fuente importante de divisas.
Actualmente, este Servicio Nacional (SENASICA), está en espera de la validación de los formatos de certificado a utilizarse parala carne de res y equino, los cuales fueron enviados a principios de octubre de año pasado, con las últimas modificaciones solicitadas por las autoridades de se país, lo cual sería la última fase de esta negociación.
Como se menciono con anterioridad, las negociaciones con Rusia iniciaron en 2006 y se ha pasado por diferentes fases las cuales se mencionan a continuación; la auditoría desistemas veterinarios, la verificación de los Establecimientos TIF interesados, la validación de los formatos de los Certificados Zoosanitarios de Exportación. Es importante señalar que a lo largo de las negociaciones también, se ha luchado por la eliminación del requisitos en este caso el que hace referencia a la enfermedad de estomatitis vesicular[4] después de que Senasica, demostrara y presentaralas garantías suficientes de que el comercio de carne mexicana no representaba ningún riesgo . De acuerdo con una publicación de la Secretaria de Economía[5], hoy en día se está en espera de la firma de un Memorando de Entendimiento para la exportación de carne y productos cárnicos de bovino y equino entre ambos países, la firma del documento mencionado permitirá exportar estos productos a lospaíses miembros de la Unión Aduanera, de la cual la Federación de Rusia forma parte junto con Belarús y Kazajstán.
Estadísticas.
Como era de esperarse el mercado mexicano, exporta un porcentaje considerablemente alto de carne proveniente del bovino al mercado estadounidense así lo señalo la Secretaria de economía en el año 2009, la misma que informo que en ese mismo año se enviaron al vecinodel norte mas de veintidós mil toneladas de carne y 133.5 millones de dólares respectivamente. Dichas exportaciones del 2009 representaron para México una participación de 63.2% del total exportado. Naturalmente existen otros socios comerciales importantes para los exportadores mexicanos en el rubro de los productos cárnicos como en el caso de Japón, Puerto Rico, Corea del Sur y Costa Rica....
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