Exportación de tequila a la unión europea

Exportación de tequila a la Unión Europea

* Análisis del mercado

Las exportaciones de la rama de Alimentos, Bebidas y Tabaco, ocupan el segundo lugar en importancia dentro del sector industrial de exportación en la Unión Europea.

En 2010 la industria tequilera exporto 13.132 millones de litros, que representan el 48% de la producción total a 40% alc. vol., por lo que se puedeconstatar que el Tequila es un producto mexicano muy importante, generador de divisas principalmente en Jalisco.

* Números de la Industria Tequilera en México

* Crecimiento anual cercano al 9% en los últimos 12 años.
* 137 empresas productoras.
* Cerca de 1,000 marcas certificadas.
* Más de 30,000 empleos directos:
-Agricultores: 12,000
-Jornaleros: 11,200-Administrativos: 2,549
-Empleados de campo: 470
-Producción: 3,846
-Técnicos: 337
* Exportaciones a más de 100 países con un valor anual cercano a los
* $700 millones de dólares americanos.
* Una expectativa de crecimiento sostenido para el futuro.

* Denominación de Origen Tequila (DOT):

-La DOT de la región territorial implica que tanto el agave, materia prima básica paraproducir Tequila, como la producción de la bebida sólo puede realizarse en esa región específica del país (Tequila, Jalisco).
-El respeto estricto a estos lineamientos es clave en el prestigio internacional que ha alcanzado el Tequila.
-La Denominación de Origen Tequila y los derechos de propiedad le pertenecen únicamente al estado mexicano (gobierno, territorio y población).

Europa es uncontinente que está muy familiarizado con las Denominaciones de Origen, además les da un importante valor agregado a productos con este tipo de distinción. Por esta razón en 1997 se estableció un acuerdo sobre Bebidas Espirituosas entre México y la Unión Europea, el cual permite mejorar las condiciones de comercialización de las bebidas espirituosas de ambas partes en los respectivos mercados.

Portradición cultural, los países de la Unión Europea tienen altos niveles de consumo de bebidas alcohólicas. En términos generales, la demanda de bebidas alcohólicas continúa creciendo, lo que convierte al mercado europeo en un destino atractivo para la exportación de bebidas mexicanas. Al respecto, cabe señalar, que el volumen de consumo de tequila en toda Europa es de aproximadamente un millón decajas anuales.

* Exportación de Tequila a Europa, principales mercados.

Miles de litros a 40% Alc. Vol.
País | Porcentaje de consumo |
Alemania | 25% |
España | 24% |
Suiza | 13% |
Francia | 12% |
Reino Unido | 5% |
Grecia | 5% |
Portugal | 4% |
Italia | 3% |
Béliga | 2% |
Países Bajos | 2% |
Estonia | 2% |
Letonia | 1% |
Suecia | .5% |
Rep. Checa | .3% |Hungría | .2% |
Total Europa | 100% |

* Barreras no arancelarias

En el rubro de bebidas y en especial las de carácter espirituoso, como es el caso del Tequila, los únicos requisitos que necesita el exportador mexicano es cumplir las regulaciones para el embotellado y etiquetado así como el pago de los impuestos especiales al tequila y al consumo de alcohol.

Independientemente de losrequisitos arriba señalados, los países de la Unión Europea ponen especial énfasis en las buenas prácticas de manufactura, que implica el respeto de los derechos y condiciones de los trabajadores, las condiciones sanitarias de la empresa y la protección ambiental, principalmente.

Existe un código para bebidas alcohólicas, denominado Código Neerlandés, que es una autorregulación representadapor diferentes asociaciones y uniones de productores y comerciantes de cerveza, vinos, bebidas espirituosas y licores.
* Empaque y embalaje

Con referencia al etiquetado y empaque de bebidas destiladas, la legislación europea es muy juiciosa. El etiquetado debe incluir lo siguiente:

1. Nombre del país de embotellado
2. Cantidad de ingrediente, volumen en centilitros
3. Grado de...