Exportación El Camu Camu

UNIVERSIDAD CÉSAR VALLEJO
ESCUELA PROFESIONAL DE NEGOCIOS INTERNACIONALES

TRABAJO DE INVESTIGACIÓN
OPORTUNIDADES COMERCIALES DEL CAMU CAMU EN EL MERCADO JAPONES

Nombre : Dominguez Ipanaqué, Deyanira
Profesor : Ortiz Delgado, Jorge Luis


LIMA- PERÚ

2011

CAPÍTULO I
EL PROBLEMA

1.1. Planteamiento del Problema
Debido a las condiciones de clima que posenuestro territorio peruano la producción del Camú-Camú se desarrolla en gran cantidad gracias que en nuestra Amazonía el clima son favorables para la cosecha de este producto natural, siendo el departamento de Loreto el lugar de origen de su producción. También crece y se cultiva en los departamentos de San Martín y Ucayali, debido a que reúne las condiciones climáticas necesarias.
En el año 2009 elministerio de comercio exterior y turismo (MINCETUR) declaro al camú-camú como producto bandera .Siendo este el primer producto bandera loretano, este producto tiene una verdadera importancia en la economía del departamento de Loreto.
El Perú desde el año 1997, viene exportando pulpa de camú-camú, principalmente al mercado Nipones, en 1999, las exportaciones de camú-camú llegaron a 250 Tn; en el2001 llegó a 185,159 Tn. Luego de una drástica caída en el volumen de exportaciones, éste se recuperó en los periodos 2004-2005 registrándose una cifra cercana a las 200 Tn con un claro predominio del mercado Japonés, seguido por EE. UU y Europa. Japón, su mayor importador con el 76%; Holanda (16%), Estados Unidos, Canadá, Hong Kong, Corea del Sur, Brasil y Austria, acrecienta exponencialmente sudemanda y, dando así un sustento económico a más de 15 mil familias peruanas.
“En el año 2006 entre los periodos de enero a noviembre las exportaciones del camú-camú alcanzaron US$ 1 millón 863 mil, con esta cifra obtuvo un importante crecimiento de 130% en los mercados internacionales, resultado similar que se obtuvo en el año 2005 tan solo US$ 811 mil 581, según informo la Asociación deExportadores” (ADEX).
El gremio exportador manifestó que el Camú-camú es comercializado en los mercados internacionales con los nombres de "Pulpa concentrado de Camú Camú" que alcanzó una acogida de US$ 548,071 con un porcentaje de 29%; "Pulpa de Camú-camú" que obtuvo US$ 511,972 (27%) del total de los envíos.
Empresas Adex señaló que durante el periodo Enero - Noviembre del 2006 fueron 32 lasempresas que exportaron camú-camú, "Perú Amazon Export S.A." lidera el ranking al realizar envíos por US$ 645 mil 931, cifra con la que concentro el 35%.
En el año 2007 un total de 14 países realizaron importaciones de esta fruta, Japón con US$ 1 millón 552 representando 83%, EE.UU. obtuvo US$ 224 mil 529, con un 12%, Países Bajos con US$ 29 mil 211 (2%), Hong Kong con US$ 23 mil 085 (1%). Entre otroscomo: Canadá, Reino Unido, Suiza, Austria, Taiwán, Alemania, Italia, España, Francia y Chile.
“Mario Cisneros, coordinador de proyectos del Instituto de Investigaciones de la Amazonía Peruana – IIAP Loreto, señaló que el éxito para el crecimiento de las exportaciones de camú-camú, está en la transformación del producto a suplementos alimenticios (cápsulas, jarabes, bebidas; entreotras)”.Aunque en los últimos 5 años las exportaciones de camú-camú han excedido las 800 TM, que representaron ventas por US$ 8 millones, éstas sufrieron una fuerte caída en el 2010, donde solo se exportó 30 TM, con ganancias de US$ 570 mil”. (Fuente: Agraria.pe)
En la actualidad ha logrado posicionarse en los primeros mercados potenciales del mundo tales como Estados Unidos y Japón. Ahora nuestro cítricoselvático se exporta a Japón, donde entró al mercado como un jugo energético. Luego se utilizó para hacer licor y ahora causa sensación en vinagre para las ensaladas de fruta. Además está disponible en algunos supermercados de comida natural de ese país. La producción de camú-camú se encuentra en un proceso de franca recuperación, luego que la crisis económica mundial perjudicara los pedidos de...