exportación

FICHA DE REQUISITOS TÉCNICOS
DE ACCESO AL MERCADO DE EE.UU.

Frutas y Frutos

Requisitos No Arancelarios

Nombre comercial en Español:
Nombre comercial en Inglés:
Nombre científico:
Familia:
Partida arancelaria:
Descripción arancelaria:

Mandarina Satsuma
Satsuma Mandarin
Citrus reticulata
Rutaceae
0805.20.10.00
Mandarinas (incluidas las tangerinas y las
satsumas)CONTENIDO

N°

Título

Página

A.

GENERALIDADES DEL PRODUCTO

3

A.1

Características

3

A.2

Variedades

3

A.3

Propiedades y Aspectos Nutricionales

3

A.4

Producción

4

B.

ASPECTOS ARANCELARIOS

7

B.1

Partida Arancelaria

7

B.2

Preferencia Arancelaria

7

C.

REQUISITOS TÉCNICOS NO ARANCELARIOS PARA EXPORTAR A EE.UU.
8

C.1Entidades que regulan

9

C.2

Procedimiento de Importacion para Productos Agrícolas Frescos

9

C.3

Requisitos Físicos, Químicos, Microbiológicos y Sensoriales.

10

C.4

Requisitos Fitosanitarios

10

C.5

Evaluación de Residuos Tóxicos

11

C.6

Buenas Prácticas Agrícolas

13

C.7

Comercialización

13

C.7.1

Envase

13

C.7.2

Embalaje

14C.7.3

Marcado y Etiquetado

14

C.7.4

Transporte

15

C.7.5

Órdenes para la Comercialización (Marketing orders)

16

C.7.6

Ley contra el Bioterrorismo

16

C.7.7

Información sobre distritos aduaneros más frecuentes en EE.UU.

16

C.7.8

Certificación CTPAT y BASC

17

C.8

Reglas de Origen y Certificación de Origen

18

C.9

Pasos a seguir para laExportación

19

Proyecto BID-ADEX – RTA / MANDARINAS SATSUMAS

Página 2 de 19

A.

GENERALIDADES DEL PRODUCTO

A.1

CARACTERÍSTICAS
La mandarina de Japón o “mandarina satsuma” es el fruto del mandarino satsumo. Este
arbusto es florífero y fructífero, se destaca por su elevada resistencia al frío. Por lo cual
se puede cultivar mucho más allá de la zona de cultivo habitual de loscítricos.
Fuente de información:
Empresa Clarins París.

A.2

VARIEDADES
Descripción de algunas variedades de interés:
Okitsu
Árbol: más vigoroso, erecto, con espinas en los brotes vigorosos. Fruto grande,
achatado, de buena calidad gustativa. Muy precoz, su recolección comienza en marzo.
Tolera mejor que otras satsumas el transporte y almacenamiento. Variedad originaria
de Japón, se obtuvode una semilla de la variedad Miyagawa.
Owari
Árbol: vigoroso, poblado de hojas, ramas largas. Fruto de tamaño medio a pequeño,
con elevado contenido en zumo de color naranja claro y con forma aplanada.
Clausellina
Árbol: escaso vigor y tendencia a floraciones abundantes los primeros años del
desarrollo. Fruto superior en tamaño al de la variedad Owari. Es precoz, su recolección
puedecomenzar a mediados de septiembre.
Fuente de información:
Infoagro
El Cultivo de las Mandarinas
http://www.infoagro.com/citricos/mandarina.htm

A.3

PROPIEDADES Y ASPECTOS NUTRICIONALES
Contiene una cantidad moderada de hidratos de carbono y su valor calórico es bajo.
Destaca su aporte de vitamina C, sustancias de acción antioxidante y su alto contenido
de ácidos orgánicos, entre ellos, elcítrico (de acción desinfectante), málico, oxálico y
salicílico (de acción anticoagulante y antiinflamatoria). También es rica en minerales
como el potasio y el magnesio, entre otros. Su contenido en fibra es moderado.
En el cuadro que se muestra a continuación se indica la composición nutricional de la
mandarina por 100 g de sustancia comestible:
COMPUESTO

CANTIDAD

Agua

87 gProteínas

0.8 g

Lípidos

0.2 g

Carbohidratos

11.6 g

Calorías

46 kcal

Vitamina A

420 U.I

Proyecto BID-ADEX – RTA / MANDARINAS SATSUMAS

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COMPUESTO

CANTIDAD

Vitamina B1

0.07 mg

Vitamina B2

0.02 mg

Vitamina B6

0.07 mg

Ácido nicotínico

0.2 mg

Vitamina C

31 mg

Sodio

2 mg

Potasio

110 mg

Calcio

40 mg...