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EXPORTACIÓN DE QUINUA A
EEUU
María José Garrido
Daniela Lema
Ana Cantuña
15/06/2012

PRODUCTO A EXPORTAR
La quinua es muy apetecida debido a su valor
nutricional:
 Contiene del 4 al 9% en grasas
Es rica en hierro, fósforo y calcio,vitaminas
B1, B2, B3, C y E
 Ésta produce en los Andes de Perú, Argentina,
Bolivia, Chile, Colombia y Ecuador y además de
los Estados Unidos.


En Ecuador seproduce principalmente
variedades de la misma :
TUNKAHUAN, INGAPIRCA, COCHASQUI e IMBAYA.



4

FORTALEZAS

DEBILIDADES

-Disponibilidad de medios de transporte

- Alto valor nutricional
- Esresistente a casi todos los tipos de
clima
- Contiene pocas grasas.
- Condiciones orgánicas de producción.
- Es un producto de fácil manejo que se
puede almacenar por más de un año

OPORTUNIDADES

-Desconocimiento de los productores sobre
técnicas productivas y que mejoren la
calidad del producto
- Baja calidad
- Reducida oferta exportable
- Sabor insípido

FODA

- Es un alimento que se consume desdehace

7000 años.
Internacionalmente
la
quinua
es
considerada como el “nuevo grano de oro”
- El 2013 será el “Año Internacional de la
quinua”
- Crecimiento de la demanda internacional
- La quinua bolivianatiene un arancel del
1.1% para entrar a EEUU.
- Naciones Unidas tiene previsto llevar a
cabo acciones en todo el mundo para
promover
este
alimento
clave
para
generaciones presentes y futurasAMENAZAS

- Cambio climático
- Mala fama de la quinua ecuatoriana
-Preferencia
de
los
compradores
estadounidenses por la quinua boliviana y
peruana.
- Falta de tecnología en Ecuador
- No hay tratados conEEUU que haga que
los
productos
ecuatorianos
sean
competitivos.
- TLC con Perú
- Pocas recetas en las que se pueda usar el
alimento

PAÍSES QUE COMPRAN LA QUINUA
ECUATORIANA

Exportaciones realizadasdesde 01/ 2005 al 04/2012 según el BCE

El Ecuador exportó 7,4 millones de kilos de quinua en 2007

SELECCIÓN DEL PAÍS (ESTADOS
UNIDOS)
Según el FMI el PIB per cápita de Estados Unidos es
49.601...