exportacion de aguacate desde colombia

PLAN DE NEGOCIOS
EXPORTACION DE AGUACATES A ESTADOS UNIDOS





Néstor David Yepes



Gestión y evaluación de proyectos
Tecnológico de Antioquia institución universitaria
Medellín
2013

Índice

























Las frutas Colombianas, son particularmente exóticas y exquisitas gracias a la tierra de sus pisos térmicos, contienen vitaminas,minerales y fructosa que ofrecen beneficios para la salud, además del sabor, color y olor que apetece el mercado internacional. Ahora bien utilizando todas sus ventajas para crear productos basados en esta materia prima transformándola con altos estándares de calidad hacen que el mercado internacional fije su mirada en las exportaciones de productos colombinos.
El reto de las medianas y pequeñasempresas en los mercados internacionales, es la participación y desarrollo en estos mercados con nuevos productos, que satisfagan las necesidades de estos mismos, sin utilizar mucho tiempo y esfuerzo de preparación, partiendo de la facilidad en su procesamiento y de la variedad de usos que este tipo de producto tiene, este resultado estratégico integra todas las áreas funcionales en un mismo objetivo, yen la constancia para el cumplimiento de la metas fijadas dentro del sector, tanto productor como el comercializador.
En este orden de ideas, la intención es presentar una propuesta donde se visualicen mecanismos de integración dentro de la cadena productiva, que permitan llevar a buen termino la vinculación de productores, agremiaciones, comercializadores y distribuidores, tanto a nivelnacional como internacional y conseguir incursionar de manera permanente y sostenible en el mercado internacional, garantizando rentabilidad para todos los actores vinculados y una satisfacción de las necesidades y requerimientos del mercado objetivo, mediante un plan de negocio dirigido a la exportación de aguacate hass, como producto con gran demanda y facilidad tanto de consecución dentro del rangogeográfico, como de conservación, embalaje, transporte y distribución.


















La constante búsqueda de las empresas en crecimiento de aumentar su presencia en mercados no solo regionales y locales sino también en explorar oportunidades ofrecidas por las políticas de internacionalización y expansión que ofrece la apertura económica y los distintos acuerdos bilateralesque el gobierno adelanta en la actualidad, hacen que de manera sistematica y acorde a la capacidad de producción y una expectante visión de crecimiento de los pequeños y medianos productores de bienes y servicios, vean la oportunidad de probar suerte en el diseño de estrategias mercantiles que les permita a corto o mediano plazo incursionar en la acelarada honda de las exportaciones. A lo ateriorse suman productores y agremiaciones de los mismos, de productos que para el mercado local son comunes, pero que en mercados internacionales obtienen una valoración mas alta, dada la dificultad que por condiciones climaticas, geográficas y socioculturales, limitan la producción interna de los mismos.
Es ahí donde el Aguacate Hass, a nivel mundial ha tomado mucha demanda por ser una fruta exótica,de gran sabor y fácil consumo. Además nuestro departamento puede y tiene como competir con los principales productores a nivel mundial, amparado en las condiciones ambientales, climaticas, geográficas y demográficas, que permiten que pequeños y medianos productores se conviertan en actores activos de la economía tanto regional como nacional e internacional, mediante un modelo escalar, que con unabuena estructuración en el renglón productivo, operativo y organizacional, garantizara que el modelo planteado sea viable y duradero.
Es un producto de fácil producción y desarrollo, además en nuestro país su exportación es verdaderamente poca, por tal razón existe ahi un mercado explotable, obedeciendo a la demanda internacional, sin descuidar el abastecimiento interno.
De manera sistematica,...