EXPORTACION DE AGUACATE A FRANCIA

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Producción General: Cámara de Comercio Dominico-Francesa.
Con el apoyo del: Consejo Nacional de Competitividad (CNC).
Dirección general: Henri Hebrard.
Coordinador técnico y editorial: Oscar Hernández Peguero.
Colaboración: Equipo de estudiantes de término,
carrera de Negocios Internacionales, Universidad APEC.
Diseño y diagramación: ERASDisgraf, EIRL. Advertising Agency.
Santo Domingo, República Dominicana.
Fecha de elaboración: Octubre-Diciembre de 2012.
© Todos los derechos reservados. Edición 2012.
Cámara de Comercio Dominico-Francesa.
Queda prohibida la reproducción total o parcial de esta publicación,
sea por medios mecánicos o electrónicos, sin la debida autorización.

AGUACATE | 3

INDICE
Resumen Ejecutivo -- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 5
glosario de términos utilizados - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 6
Perfil de exportacion del aguacate - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 7
IFrancia, datos socio económicos - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 7
1.1 Geografía, demografía - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 7
Geografía - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -- - - - - - - - - 7
Demografía - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 8
1.2 Economía, análisis de la industria - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 8
Principales sectores económicos - - - - - - - - - - - - - - - - - -- - - - - - - - - - - - - - 10
1.3 El mercado de las frutas y vegetales en Francia, tendencias generales de consumo - - - - - 10
1.3.1 Otras variables importantes relacionadas
con las importaciones agropecuarias desde Francia - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 13
Diferenciación de la calidad - - - - - - - - - - - - - - - - -- - - - - - - - - - - - - - - - - 13
1.3.2 el Mercado Internacional de Rungis - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 15
1.4 Infraestructura y transporte para el comercio - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 16
1.4.1 Redes Ferroviarias y de carreteras - - - - - - - - - - - - - - - - -- - - - - - - - - - - 16
1.4.2 Transporte aéreo y marítimo - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 16
1.4.3 Canales de distribución - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 17
1.5 Acuerdos comerciales vigentes Países AAE / EPA - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -- - - - 19
Acceso Preferencial - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 19
Logros y beneficios para el sector agrícola derivados de este Acuerdo - - - - - - - - - - - - 19
II Producción y comercialización del AGUACATE en el mundo - - - - - - - - - - - - - - - - - - -22
2.1 Metodología parala selección de este producto - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 22
2.2 Posición de la producción Dominicana frente a la producción mundial - - - - - - - - - - - - 24
2.3 Posición de la República Dominicana en el Comercio Internacional del AGUACATE - - - - - - - 25
2.3.1 República Dominicana como exportador a nivel mundial - - - -...