Exportacion De Carne En Santander

Páginas: 5 (1025 palabras) Publicado: 11 de septiembre de 2011
EXPORTACION DE CARNE DE SANTANDER

Para nosotros la producción de carne en Santander tiene muchas dificultades puesto que todavía hay muchos departamentos que nos llevan una gran ventaja a la hora de exportar. Una de esas ventajas es que tienen mataderos propios, mientras que aquí no tenemos ninguno que cumpla con los requisitos establecidos para tener una buena exportación de carne de canalUno de las cosas buenas que ha elaborado el gobierno es la de no exportar el ganado hembra para así aumentar el nivel de producción y el tiempos futuros abrirnos mas a los mercados internacionales.

Los ganaderos de la región deberían tener una proyección muy elevada de sus fincas y no ver estas como una microempresa si no como empresas con producciones constantes y sostenibles para abastecerel mercado nacional e internacional.

Santander tiene una gran ventaja que pueden exportar carne a Venezuela en un mayor precio e importar para su abastecimiento carne de Argentina a un menor costo puesto que se está implementando la inseminación artificial y no les importa vender sus hembras, y así podemos conservar las hembras para cumplir nuestra proyección, pero esto también debería ponerse aconsideración ya que países como Brasil y México también lo están implementando.

La producción de carne en Santander, es muy baja puesto que uno de los mayores problemas que presenta a la hora de producir son los costos de los medicamentos en Colombia comparados con los de Venezuela, Brasil, Argentina y otros países vecinos... encontramos diferencias entre el 45 y el 120 en precios. Porejemplo: un tarro de doramectina de una reconocida marca en Colombia cuesta en promedio $327000 pesos, mientras en Venezuela cuesta un promedio de $ 150000.

Santander frente al mercado de exportación que presenta Cúcuta, tiene una gran desventaja, puesto el precio internacional del kilo en pie esta en promedio de $ 0,74 centavos de dólar (aprox. $ 1650 pesos colombianos) mientras en Cúcuta elprecio del kilo en pie ha llegado a $ 3800 pesos para exportación en la plaza de ferias, lo cual lo hace muy atractivo para los productores.

Otro de los problemas que presentan el departamento en la producción de la carne es que los ganaderos no tecnifican sus parcelas y no se asocian para competir en los mercados internacionales se verían expuestos a desaparecer al entrar Colombia al Tratado deLibre Comercio (TLC), propuesto por Estados Unidos.

Para los productores el deseo de que su producto no solo se comercialice en el departamento sino también fuera de él, pero en el momento en que los productores logran vender ese producto fuera de sus fronteras se empieza a presentar un desabastecimiento de este producto, lo que genera un aumento en el precio de la carne que se consume en eldepartamento.

Santander se encuentra en la necesidad de elaborar un proyecto a corto, Mediano y largo plazo, donde su prioridad sea incrementar la producción para así abrirse a nuevos mercados internacionales.

Sólo si se establecen políticas de tipo gubernamental con un norte definido, podemos comenzar a crear una verdadera ganadería dinámica y rentable, que pueda abastecer de manera racionalel mercado nacional y tener excedentes para exportar, manteniendo una rentabilidad y sostenibilidad con precios justos y accesibles al bolsillo de los consumidores colombianos.

si los ganaderos establecen la producción constante de una raza de ganado puro, tendrían un mayor beneficio económico pues este utilizado para las ferias y exposiciones.

Uno de los principales problemas de losganaderos es que están muy pendientes de la imagen que les da el nombre de ganaderos y no están pendientes de lo realmente importante como es:
1. .si sus hembras ya tienen mas de 50 días de paridas para así pensar en preñarlas nuevamente.
2. cual es el promedio de días abiertos que tienen las hembras de cría.
3. tengo establecido un plan de vacunas para enfermedades reproductivas....
Leer documento completo

Regístrate para leer el documento completo.

Estos documentos también te pueden resultar útiles

  • Proceso Exportacion Carne De Avestruz
  • PROCESO DE EXPORTACIÓN DE CARNE DE CERDO
  • EXPORTACION DE CARNE DE RES A JAPON
  • Exportación carne cuy
  • EXPORTACION DE CARNE EN PARAGUAY
  • Importacion y exportacion de carne de cerdo
  • Exportacion carne bobina a mexico
  • Exportacion de carne de pollo a australia

Conviértase en miembro formal de Buenas Tareas

INSCRÍBETE - ES GRATIS