exportacion de cebollas en panama

Republica de Panamá
Universidad Tecnológica de Panamá
Centro Regional Chiriquí
Facultad de Ingeniería Industrial
Lic. Mercadeo y Comercio Internacional
Salón:
2LC231


Tema: Exportación de Cebolla y Pasta de Cebolla
Índice:
Introducción………………….3
Problema……………………………….4
Objetivos general y específicos……..4
Cuadro de operacionalizacion……….4
Justificación y Limitaciones…………..6Visión y Misión………………………….6
Descripción del producto y datos nutricionales…….7
Mercado global………………………….8
Producción mundial de cebolla……….13
Producción de cebolla en Panamá…….15
Demanda de Cebolla………………………21
Análisis de Precios………………………….25
Nivel Tecnológico Internacional…………..32
Costo de Producción en Panamá…………..35
Conclusiones y anexos




Introducción
La cebolla es necesaria para elser humano por que aporta al cuerpo energía y proteínas, además que es indispensable en la cocina ya que con ella se fabrica un sin número de alimentos dando esta hortaliza un buen sabor
La cebolla se produce en 175 países siendo China, Estados Unidos y Brasil sus máximos productores
La pasta de cebolla se puede crear para así evitar el llanto al picar la cebolla y por ende solo se realizauna vez cuando se realiza la pasta
En panamá se puede dar la exportación de cebolla ya que se producen 97000 quintales entre Coclé y Chiriquí
Los Beneficiarios serían los productores porque se ve que existe una gran probabilidad de exportar cebolla y en una distribución accesible como lo es exportar al caribe









Problema: En todo el territorio Panameño se produce alrededor de95000 quintales de cebolla de los cuales solo 47000 son de consumo nacional, ante este problema se ve reflejado la pérdida de 48000 quintales de cebolla que se producen a nivel nacional los productores de cebolla no pueden bajar el precio por que acarrearía perdidas y ya que la cebolla se produce a gran escala a nivel mundial se les hace a los productores muy difícil el invertir en la exportaciónde cebolla.
Objetivo General: Incentivar a los productores de cebolla que lo producen a gran escala a que se puede exportar de una manera diferente como lo es la pasta de cebolla y analizando el mercado actual de la cebolla a nivel mundial.
Objetivos Específicos:
Analizar el mercado global.
Encontrar la manera de ingresar en nuevos mercados mediante estrategias de mercado.
Analizar lasposibilidades de exportación y distribución de cebolla.
Cuadro de Operacionalizacion de las variables de Exportación de Cebolla y Pasta de Cebolla:
Problema
Hipótesis
Objetivos
Variables
Indicadores
Instrumentos
En todo el territorio Panameño se produce alrededor de 95000 quintales de cebolla de los cuales solo 47000 son de consumo nacional, ante este problema se ve reflejado la pérdida de48000 quintales de cebolla que se producen a nivel nacional los productores de cebolla no pueden bajar el precio por que acarrearía perdidas y ya que la cebolla se produce a gran escala a nivel mundial se les hace a los productores muy difícil el invertir en la exportación de cebolla.

La exportación es la mejor manera para solucionar el problema en el caribe existen muchas islas que solo sededican al turismo, es en ellas donde se puede llegar a emplear la exportación de cebolla y por qué no la pasta de cebolla un condimento para las comidas
Incentivar a los productores de cebolla que lo producen a gran escala a que se puede exportar de una manera diferente como lo es la pasta de cebolla y analizando el mercado actual de la cebolla a nivel mundial.

-Costos

-Producción-Exportación



-Dólares

- Quintales


- Traslado
-Cantidad

-Balanza



-Barco



















Justificación: Con lo ya mencionado en el problema existe un gran cantidad de perdida de quintales de cebolla con esto se abre una oportunidad para la exportación en especial hacia el caribe en donde muchas islas se dedican al turismo y no cultivan lo que es cebolla....