exportacion de garbanzo a españa

CAPITULO I
1. PLANTEMIENTO DEL PROBLEMA
1.1 Antecedentes
México es el tercer productor mundial de garbanzo, solo por debajo de Turquía y Australia, con producciones anuales que superan las 2100,00 toneladas.
La cercanía de Turquía e irán al mercado español, convierte a estos países productores en competidores importantes para México, pero la calidad del garbanzo en nuestro país supera aambos países competidores, por lo cual prevalecen las oportunidades de negocio en este mercado.
Ningún otro producto identifica tanto a México entre los países del mediterráneo como el garbanzo. Así mismo, continúa consolidándose como un producto de alta calidad en diversos países.
El garbanzo es la legumbre más consumida en España. Por el volumen de garbanzo que consume, ocupa el primer lugar en laUnión Europea y el sexto en el mundo (después de India, Pakistán, Turquía, Irán y Australia).
España consume una media de 115 mil ton por año, de las cuales, el producto importado tiene una media del 46% de la demanda. El consumo per cápita es de 2.7 kilos aproximadamente. Estos porcentajes varían algunos puntos año con año.
Desde hace años, México es el principal exportador de esteproducto a España y el principal mercado de exportación para este, lo cual obedece a que en dicho país se ha sustituido el cultivo de esta leguminosa por otros cultivos más rentables.
Definición
El garbanzo de la especie Cicer arietinum, pertenece a la familia de las Fabaceae, del orden Fabales.
Perteneciente al sector agroindustrial es la segunda leguminosa grano en importancia del mundo y laprimera en la región mediterránea. De origen turco, pertenece al grupo de las leguminosas, ricas en proteínas y aminoácidos, de aporte calórico-proteico similar al de la carne, pero sin sus altos precios de mercado.
Origen

El origen del cultivo del garbanzo se localiza en el Suroeste de Turquía. Desde allí se extendió muy pronto hacia Europa (especialmente por la región mediterránea) y más tardea África (fundamentalmente Etiopía), América (especialmente México, Argentina y Chile) y Australia. Se ha comprobado la existencia de 40 especies de garbanzos extendiéndose desde Oriente Medio, Turquía, Israel y Asia Central.

Acuerdo comercial
El Tratado de Libre Comercio entre México y la Unión Europea (TLCUEM), concede la reducción, llegando hasta el 0% de derechos arancelarios a laimportación de garbanzo proveniente de México, en sus tres presentaciones (de la especie Cicer Arietinum, para la siembra y los demás), siempre que la mercancía llegue con certificado de origen.
Así como el IVA es de un 4% para las frutas, verduras, hortalizas, legumbres, tubérculos y cereales que tengan condición de productos naturales de acuerdo con el Código Alimentario y las disposiciones dictadaspara su desarrollo.
No contempla ningún impuesto especial para ninguna de las tres clases de garbanzo.
Producción de garbanzo en México
En México, la producción de garbanzo se concentra en Sonora y Sinaloa, principalmente. De acuerdo con información disponible a través del Servicio de Información Agroalimentaria de Consulta (Siacon), durante el 2012 la producción en dichos estados fue enconjunto de 93,364 toneladas, lo que representó 70.9% del total nacional.
La producción nacional de esta leguminosa presentó una reducción de 5.1% durante el periodo 2006-2010.


















1.2 JUSTIFICACION
México tiene una amplia gama de productos agrícolas, una de estos productos es el garbanzo, el cual es considerado hoy en día como el mejor del mundo.
Por lo cualInvestigar sobre La exportación de Garbanzo de México hacia España, es muy importante, ya que esta leguminosa representa el claro ejemplo de las posibilidades que tienen los productos nacionales en el mercado internacional.
















1.3 DELIMITACION
Esta investigación será realizada por alumnos Baro Favela Adelina, Leyva Avalos Mauricio, Elizalde Valenzuela Sebastián,...