Exportacion de kiwicha en el perú

UNIVERSIDAD CATÓLICA DE SANTA MARIA

FACULTAD DE CIENCIAS ECONÓMICO ADMINISTRATIVAS

PROGRAMA PROFESIONAL DE INGENIERÍA COMERCIAL

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ASIGNATURA:

NEGOCIOS INTERNACIONALES

TEMA:

EXPORTACIÓN DE KIWICHA

RESPONSABLES:

• GUSTAVO ADOLFO LOAYZA DE VINATEA

• KARLA ALEJANDRA MOLLENEDO FLORES

• ELIZABETH FIORELLA VILLAFUERTE GUIZADO

AÑO:CUARTO

SEMESTRE:

VIII

AREQUIPA 2009

INTRODUCCION:

PROYECTO DE EXPORTACIÓN: “KIWICHA”

El producto seleccionado por el grupo es la kiwicha o amaranto, nosotros hemos elegido este producto regional porque es muy adaptable a cualquier clima, resistente a enfermedades y plagas y de alto rendimiento, y lo más importante es su gran valor nutritivo debido a su alto contenido deproteínas y minerales esenciales que hacen de este producto un gran sustituto de la carne, además que es uno de los pocos productos que contiene lisina la cual es uno de los aminoácidos esenciales y cuyo papel es la absorción del calcio, la construcción de proteínas musculares, ayuda a la recuperación de las intervenciones quirúrgicas o de las lesiones deportivas y en la producción de hormonas,enzimas y anticuerpos.

Analizando la situación actual nos damos cuenta de los altos índices de desnutrición que sufre el mundo, y no solo eso sino también de un alto nivel de mala nutrición que conlleva a enfermedades como la diabetes, problemas cardiacos, el sobrepeso, etc. Es por eso que nosotros queremos ofrecerle a todo el mundo una alternativa diferente de nutrición que lleve a una vidasana, con buena salud y económicamente atractiva pues el costo de la Kiwicha es menor al de otros productos que no son nada nutritivos.

La Kiwicha o Amaranto es un producto que tiene una gran demanda potencial porque como veremos ha sido utilizada en bastantes ocasiones, por ejemplo: su fama llego a su cúspide en 1985 cuando la NASA la utilizo en la dieta alimenticia de los astronautas debido a lagran capacidad de conservación de sus propiedades durante largo tiempo en el espacio exterior.

Es por estas razones y muchas más que el grupo ve en necesidad de que el todo el mundo conozca las propiedades nutritivas de la Kiwicha y además de eso que la consuman.

El Grupo

PARTE I

DETERMINACIÓN DEL PRODUCTO A EXPORTAR

PRODUCTO REGIONAL EXPORTABLE: Para la realización de esteproyecto el grupo ha creado la empresa Nutriexport S.C.R.ltda, la cual se dedica a la exportación y comercialización de granos de Kiwicha como cereal, a continuación veremos su misión y visión:

Visión de Nutriexport S.C.R.ltda:

Nutriexport S.C.R.ltda se proyecta como la empresa líder en exportación de Kiwicha y otros productos nutritivos regionales, que ayuden a erradicar los malos hábitos denutrición y la desnutrición en América y en todo el mundo, brindando una alternativa saludable y a la vez económica.

Misión de Nutriexport S.C.R.ltda:

Nutriexport S.C.R.ltda busca ser reconocida como la proveedora de Kiwicha y otros productos regionales nutritivos, contribuyendo así a mejorar la alimentación de nuestro país, el continente y el mundo entero; generando a la vez mayor empleo ypromocionando al Perú como país para la realización de investigaciones.

PARTE II

ESTRUCTURA DE COSTOS

¿Quiénes somos?

Hemos decidió realizar nuestras operaciones iniciando las operaciones como acopiadores, es decir que debemos recolectar y almacenar la materia prima, para luego pasar a ser comercializadores, en nuestro caso de kiwicha, y venderla como cereal, ya empaquetada, tanto enbolsas como en cajas de cereales.

ESTRUCTURA DE COSTOS

ETAPA 1: ACOPIO – ALMACENAJE 1

1) Almacén
• Personal
• Mantenimiento
• Servicios (Seguridad)
2) Transporte
• Seguros
• Fletes
• Carguío/descarga

ETAPA 2: SELECCIÓN DE GRANOS

1) Planta
2) Personal
3) Contenedores
4) Maquinarias
5) Servicios (Seguridad)

ETAPA 3: EMPAQUETADO,...