Exportacion De Mango
Fuente: CBI (www.cbi.eu) Traducción libre del original
Fuentes Fot ográficas: http://www.nutriologo.com.mx http://www.cupotico.com http://articulos.infojardin.com
Consumo Las frutas exóticas rápidamente se están volviendo más populares en la Unión Europea. Los mangos son una de las frutas exóticas que más rápido crecen en el mercado de la UE, a pesar de que todavía tiene una pequeña cuota de mercado. El consumo de mangos en el 2006 era de 199 mil toneladas, 50% más que en el 2002. El Reino Unido es el mercado más grande del mango en la UE (28% del consumo de la UE en el 2006). Los mangos están disponibles en los supermercados todo el año. A pesar de que el crecimiento más grande en consumo ocurrió hace un par de años, la demanda de mangos aun está en aumento. Las minorías étnicas del Reino Unido, principalmente los indios y paquistaníes, son los que impulsan el crecimiento de la demanda. Francia es el segundo mercado más grande, en general los consumidores franceses tienen una fuerte preferencia por la comida producida domésticamente pero el mango no es un cultivo que se dé en Francia. Las ventas de frutas exóticas se esperan que continúen en ascenso ya que cada vez más consumidores se interesan en platillos y productos nuevos y no nativos. Alemania representa el 15% del consumo de mango en la UE, el cual se ha incrementado en un 26% entre el 2002 y el 2006. Portugal y España también tienen un sustancial consumo doméstico. Bélgica es un gran importador pero la mayoría de esto es por re exportaciones. Existe una gran variedad disponible de mangos, el tamaño, el color, la apariencia y el precio son factores importantes para los consumidores, el sabor también es importante pero solo puede ser evaluado después de que los productos se hayan comprado, una de las barreras para esto se relaciona con la dificultad de evaluar la madurez. Los mangos que no están rojos o naranjas se cree que no están maduros y por lo tanto no son comprados. Otro problema se relaciona con el pelado, muchos consumidores lo encuentran problemático y preferirían comprar mangos pelados y precortados (listos para comer). El mercado de la comida orgánica está creciendo en muchos países de la UE. Alemania y el Reino Unido tienen un gran mercado y se espera que éste crecimiento continúe, el interés fundamental por la comida orgánica es la salud, la calidad, la producción sostenible y la comida de origen local. Producción
Después de las bananas, los mangos son la fruta cultivada en áreas tropicales más importante alrededor del mundo. Son muy vulnerables y difíciles de transportar, lo que ha impedido el comercio internacional. Las variedades que se plantan extensivamente en países sudamericanos son: Tommy Atkins, Kent y Keitt. No se encuentran disponibles datos sobre la producción de mangos, solamente existe un nivel agregado incluyendo guayabas y mangosteens, sin embargo, los mangos tienen una mayor participación en este grupo ya que es una de las frutas más producidas en el mundo. India y China son los mayores productores pero también tienen un gran mercado doméstico. India es el exportador más grande de mangos del mundo mientras que las exportaciones de China son pequeñas. Otros importantes participantes en el mercado de exportaciones mundiales de mangos son México, Brasil y Perú.
Fuente Fotográfica: www.cupotico.com Canales de comercio La mayor parte de Europa está rodeada de importadores que se encuentran alrededor de los Puertos de Rótterdam (Holanda), Antwerp (Bélgica), Le Havre (Francia), Hamburgo (Alemania), en adición a los importadores en el Reino Unido. Los Puertos marítimos de los países de la UE en el Mar ...
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