EXPORTACION DE ROSAS
rojo: amor blanco: pureza, rosa: ternura
Las Rosas son trasnportadas en camiones refigerados a los diferentes puntos de ventas yclientes
Una vez que se tienen listos los pedidos se cargan en los camiones
Hay 2 tipos de empaques según lo requiera el cliente, puede ser en agua o seco
En las cajas secas se empacan alrededor de350 rosas
Se empacan en carton bonches de 25 cajas de rosas
Una vez cortadas las flores son llevadas a la sala de empaque
Rack en donde se acomodan las rosas por tamaño del tallo
Las rosas semiden por la longitud del tallo y se cortan
Una vez cortadas las rosas son llevadas a la sala de empaque
Se cortan 25 rosas y se enredan en una malla que se coloca en tambos con agua
La función delinvernadero es controlar la temperatura y la humedad que requiere el cultivo de las rosas
El desarrollo de la planta desde la siembra hasta la cosecha es de 6 meses
producción)
Microempresa/artesanalHasta 100 cajas mensuales
El proceso continua siendo tradicional para efectos de la exportación,
Recepción, inspección y almacén de la flor.- Se recibe la flor (rosa, clavel, crisantemo) en elalmacén refrigerante a 0° C.
Se revisa que tengan las características solicitadas de apariencia, frescura, tamaño, grosor, rigidez de tallo y uniformidad en el tamaño de la flor, entre otras.
2.Transporte de la flor al área de clasificación.- Se traslada la flor en carritos plataforma hasta las mesas clasificadoras.
3. Clasificación y empaque.- Se separa la flor, por tamaño, eliminando la flordañada, rota, chica o sin frescura, la que se remite al mercado nacional o a la basura. La flor que si reúne los requisitos de exportación se empaca en cajas de cartón o madera ligera (triplay),recubiertas de cera, a prueba de agua. Cada caja tiene cupo para 400 flores en promedio.
4. Transporte a almacén.- Las cajas cerradas se trasladan al almacén en carritos de plataforma.
5. Almacenado.- Las...
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