Exportacion de vinos
Páginas: 12 (2979 palabras)
Publicado: 20 de septiembre de 2012
BRIDGEDWORLD
El mercado del vino en EEUU
Organización del mercado
Vicente Basabe Noviembre 2010
Estados Unidos de América se convertirá en el mayor consumidor de vino en el mundo en los próximos años. La oportunidad para las empresas españolas no podía ser más clara pero necesitan apostar con la fortaleza que este mercado requiere.
Indice
La estructura de venta del vino en EEUU...................................................................................3 Escalón de Importadores y Bodegueros ....................................................................................5 Organización del área comercial por parte de las grandes corporaciones ..................................7 Los elementos del marketing mix............................................................................................ 10
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El mercado del vino en EEUU
Para los vinos españoles, Estados Unidos debe verse como un mercado donde 60 millones de consumidores ocasionales o habituales de vino, no lo son de vino español. Unos 15 millones de estadounidense consumen vino español de forma habitual o esporádica. Estados Unidos es eltercer consumidor mundial de vino, Figurando en primer lugar, Francia e Italia con España en el quinto lugar. Se estima que el consumo de vino en Estados Unidos en 2013, ronde las 315.000.000 cajas de 9 litros, es decir más de 2 veces el consumo Español en 2009. Para poder hacer que sus vinos sean parte de esos millones de litros, lo primero que hay que conocer es como se estructura el mercado, pasoprevio a definir una estrategia triunfadora en el mercado.
La estructura de venta del vino en EEUU
La principal característica del mercado estadounidense es su estructura nivelada, más conocida como el "3-tier system" (sistema de tres niveles). Dichos niveles son: 1. Bodegas, destilerías, cerveceras e independientes, o filiales extranjeras. importadores, ya sean
2. Distribuidores mayoristas(1.243 wine wholesalers). 3. Distribuidores minoristas: • • Tiendas (“On-premises”) (7.719 wine stores). HORECA (“Off-premises”) (57.324 wine bars).
Nota: las cifras que se muestran, son el número de agentes en el mercado, de acuerdo a la base de datos: referenceusa, consultada a principios de noviembre de 2010:
El sistema, de implantación federal (común a todos los estados), exige que losagentes del mercado no pertenezcan al mismo tiempo a más de uno de los niveles. Además, debemos tener en cuenta que en hay estados controlados, donde la distribución de alcohol es monopolio del estado. De los 51 estados, en 19, la distribución de alcohol es monopolio del gobierno estatal.
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Solo el tercer nivel puede vender al consumidor final; sibien, en ciertos estados, las bodegas estadounidenses, y siguiendo estrictas restricciones, pueden vender al consumidor final. Las bodegas o fabricantes establecidos fuera de los Estados Unidos de América, no pueden hacer venta directa.
Bridgedworld. Cadena de valor del vino en EEUU. Fuente: Elaboración propia
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Así, unabodega-destilería-cervecera-exportadora española, solo podrá vender su producto a un importador con licencia federal (que según el estado donde resida, deberá tener la respectiva licencia estatal). Ese importador, a efectos del 3-tier system, se denominará: ”Foreign Importer” (Primary Importer), quien solo podrá vender a un distribuidor con licencia en el estado donde tiene su licencia, o en caso de otros estado, a undistribuidor con licencia de importador en dicho estado, a quien se le denomina “Importer Distributor”. El “Importer Distributor” solo puede vender a un distribuidor (“Distributor”) con licencia en el estado donde opera. En algunos estados, las figuras de “Foreign Importer” “Importer Distributor” y “Distributor” pueden ser realizadas por un mismo agente, si bien, deberá haber pagado cada una...
El mercado del vino en EEUU
Organización del mercado
Vicente Basabe Noviembre 2010
Estados Unidos de América se convertirá en el mayor consumidor de vino en el mundo en los próximos años. La oportunidad para las empresas españolas no podía ser más clara pero necesitan apostar con la fortaleza que este mercado requiere.
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La estructura de venta del vino en EEUU...................................................................................3 Escalón de Importadores y Bodegueros ....................................................................................5 Organización del área comercial por parte de las grandes corporaciones ..................................7 Los elementos del marketing mix............................................................................................ 10
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El mercado del vino en EEUU
Para los vinos españoles, Estados Unidos debe verse como un mercado donde 60 millones de consumidores ocasionales o habituales de vino, no lo son de vino español. Unos 15 millones de estadounidense consumen vino español de forma habitual o esporádica. Estados Unidos es eltercer consumidor mundial de vino, Figurando en primer lugar, Francia e Italia con España en el quinto lugar. Se estima que el consumo de vino en Estados Unidos en 2013, ronde las 315.000.000 cajas de 9 litros, es decir más de 2 veces el consumo Español en 2009. Para poder hacer que sus vinos sean parte de esos millones de litros, lo primero que hay que conocer es como se estructura el mercado, pasoprevio a definir una estrategia triunfadora en el mercado.
La estructura de venta del vino en EEUU
La principal característica del mercado estadounidense es su estructura nivelada, más conocida como el "3-tier system" (sistema de tres niveles). Dichos niveles son: 1. Bodegas, destilerías, cerveceras e independientes, o filiales extranjeras. importadores, ya sean
2. Distribuidores mayoristas(1.243 wine wholesalers). 3. Distribuidores minoristas: • • Tiendas (“On-premises”) (7.719 wine stores). HORECA (“Off-premises”) (57.324 wine bars).
Nota: las cifras que se muestran, son el número de agentes en el mercado, de acuerdo a la base de datos: referenceusa, consultada a principios de noviembre de 2010:
El sistema, de implantación federal (común a todos los estados), exige que losagentes del mercado no pertenezcan al mismo tiempo a más de uno de los niveles. Además, debemos tener en cuenta que en hay estados controlados, donde la distribución de alcohol es monopolio del estado. De los 51 estados, en 19, la distribución de alcohol es monopolio del gobierno estatal.
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Solo el tercer nivel puede vender al consumidor final; sibien, en ciertos estados, las bodegas estadounidenses, y siguiendo estrictas restricciones, pueden vender al consumidor final. Las bodegas o fabricantes establecidos fuera de los Estados Unidos de América, no pueden hacer venta directa.
Bridgedworld. Cadena de valor del vino en EEUU. Fuente: Elaboración propia
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Así, unabodega-destilería-cervecera-exportadora española, solo podrá vender su producto a un importador con licencia federal (que según el estado donde resida, deberá tener la respectiva licencia estatal). Ese importador, a efectos del 3-tier system, se denominará: ”Foreign Importer” (Primary Importer), quien solo podrá vender a un distribuidor con licencia en el estado donde tiene su licencia, o en caso de otros estado, a undistribuidor con licencia de importador en dicho estado, a quien se le denomina “Importer Distributor”. El “Importer Distributor” solo puede vender a un distribuidor (“Distributor”) con licencia en el estado donde opera. En algunos estados, las figuras de “Foreign Importer” “Importer Distributor” y “Distributor” pueden ser realizadas por un mismo agente, si bien, deberá haber pagado cada una...
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