exportacion de xoconostle

EQUIPO #2 EXPORTACIÓN DE MERMELADA DE XOCONOSTLE A JAPÓN
INTEGRANTES.
-Domínguez Diana
-Estrada Jorge
-Fierro Diana
-Fuentes Belén
-García Campos Alexa
-García Díaz Oscar Eduardo
-García Galicia Karina

1.2 LA EMPRESA
La empresa en la que se basará este proyecto tiene los siguientes datos.
Razón Social
Xoxoc, S.A de C.V.
Tipo de empresa
Física
Sector
AgroindustriaActividad empresarial
Comercio al por mayo de conservas alimenticias
Origen del capital
Nacional
Tamaño de empresa
Micro
Ubicación fiscal
Ex hacienda El Marqués s/n, Chapantongo, Hidalgo, México. C.P. 42911

La empresa cuenta con una variedad de 12 productos distintos, todos a partir del xoconostle y elaborados con un procesos artesanal, ya que no han querido sustituir la mano del hombre.Misión.
Consolidarse como empresa productora y exportadora de derivados alimenticips del xoconostle e invertir en la difusión de los productos en México.
Visión
Posicionar sus productos dentro del país tanto como lo están en los países extranjeros, pues los consumidores nacionales han mostrado cierta resistencia a las salsas, mermeladas, orejones y dulces elaborados con xoconostle.
ObjetivoDesarrollar productos innovadores que satisfagan las necesidades de los consumidores en cuanto a sus hábitos de consumo, siendo naturales, de calidad y que beneficien a la salud de la población en general; augurando el éxito, atacando problemas específicos de los consumidores.




1.2.1 ANÁLISIS FODA

* 32,207,964 kg mermelada de xoconostle anual
24,775,357 kg demanda extranjero
7,432,607kg demanda nacional

1.2.2 ESTUDIO SOBRE EL NIVEL DE COMPETENCIA
Primeramente, determinamos quién o quiénes son nuestra competencia. De inicio no existe competencia directa con nuestro producto por distintas variables que serán enumeradas a continuación.
1. Ninguna otra empresa comprende dentro de su giro la comercialización de la mermelada de xoconostle rojo.
2. Sólo existen sustitutos denuestro producto, como son la mermelada de fresa, guayaba, durazno, naranja, mora, zarzamora, etc. (siendo estas las que tienen mayor terreno ganado dentro del mercado de las tiendas de autoservicio)
3. Ahora bien, siendo más específicos en las mermeladas de frutas que no son tan comerciales como la mermelada de higo, chico zapote, plátano, papaya, tamarindo, pétalos de rosa, etc; no existenempresa como tal, ya conformadas. Sólo son pequeños productores artesanales.
4. De los puntos antes mencionados, cabe recordar que nuestra exportación será a Japón. Y en realidad muy pocas empresas de mermeladas tienen como mercado meta este país.
Uno de los problemas que nos planteamos es que en México la producción de mermelada es muy amplio y no hay mercado suficiente para pequeños productores.Siendo que los sustitutos directos son las mermeladas antes mencionadas, ahora mostramos quiénes son nuestros competidores.
Nombre
Localización
Alimentos del Fuerte, S.A. de C.V.
Sinaloa y Tlaxcala
Anderson Clayton & Co.
Estado de México
Ann O’Brien, S.A. de C.V.
Guanajuato
Blázquez Rodríguez Carlos Roberto
Distrito Federal
Conservas La Costeña, S.A. de C.V.
Estado de México
Del Centro,S.A.
Distrito Federal
Grupo Industrial Sanna, S.A. de C.V.
Distrito Federal
Kraft Foods de México, S.A. de C.V..
Distrito Federal
Mc Cormick de México, S.A. de C.V.
Distrito Federal
Productos Corinter, S.A. de C.V.
Distrito Federal

El xoconostle, siendo materia prima de nuestro producto, se selecciona de tal manera que en su cultivo sea lo más natural posible.
Debido a la forma deproducción y procurando una de sus ventajas competitivas, nuestro producto únicamente contiene conservadores naturales.
Por otro lado, hemos de mencionar nuestra mayor limitante para crecer en el mercado de la exportación, y esa es nuestra poca potencialidad de producción, pues no se cuenta con la maquinaria necesaria para un alto potencial de elaboración de producto. Es decir que nuestra oferta...