Exportacion Mango

PLAN DE EXPORTACION DEL MANGO MÉXICO - ARGENTINA
Este proyecto consiste en comprar mangos a productores mexicanos, para su exportación y venta en los principales mercados de abasto de Argentina.
Se elige la variedad de mango “Tommy Atkins” para su comercialización, ya que es el que posee el periodo de conservación más adecuado para su transporte en barco debido a su resistencia a golpes ydegradación y por tener vida más larga que los demás mangos, su elevada tolerancia a enfermedades lo cual en su cultivo se usan menos productos químicos, posee los costos de adquisición más bajos, es ampliamente valorado por su coloración roja y es que actualmente se comercializa y se conoce en Argentina.
Nuestro producto a exportar será de alta calidad, pero como no se posee experiencia entérminos de este atributo del mango, se seleccionaran productos no solo las habilitaciones fitosanitarias requeridas por el mercado local y de destino, sino que posean las certificación de la marca oficial denominada “Mangos Mexicanos MayMon”, asegurando altos estándares de calidad, cada que se refieran a nuestra marca.
Mexico es el primer exportador mundial de mango, con una participación del 30%y a su vez es el cuarto productor mundial. Esto significa que la estructura del sector esta lo suficientemente desarrollada, logrando comprometerse en enviar un producto de primera.
El mercado mexicano no ha descubierto aun las posibilidades de negocio en America del Sur, ya que se ha enfocado principalmente a Estados Unidos.
Se elige Argentina como país de destino para exportar por lassiguientes razones:
• Se han obtenido los contactos necesarios con los canales de comercialización, para poder llevar mango fresco a dicho país.
• No existe exportaciones de mango en Artentina y la producción local no es suficientemente madura como paraproveer un producto de calidad.
• El único proveedor internacional de mango en Argentina es Brasil, por lo que seria el único competidor. Sinembargo se debe considerar que ambos países se encuentran en contra estación, y solo competirían en los periodos limites de cada una de las temporadas.
• Existen diferencias significativas de precios entre ambos mercados, ofreciendo la oportunidad de generar un margen importante de ganancias.

Características del Mango Tommy Atkins
La fruta tiene una forma oval regular, más redondeada de coloramarillo naranja con rojo intenso o purpura, la cascara es más gruesa, pulpa poco jugosa, pero firme. La variedad Tommy Atkins presenta cambios drásticos de color que van para la cascara, desde verde oscuro pasando por tonalidades naranja-rojizas hasta rojo-púrpura; en la pulpa el color va desde cremahueso hasta un amarillo-naranja. Estos colores fueron observados en la "espalda" o parte posterior delfruto.

Principal Estado de Produccion
El principal estado en donde se concentra la producción del Mango Tommy Atkins en México es el estado de Michoacan, el cual su temporada de producción es en Marzo, Abril y Mayo.
Tipos de Plaga

• ANTRACNOSIS- CERCOSPORA DEL MANGO

• OIDIO DEL MANGO

• SECA DEL MANGO (el hongo Ceratocystis fimbriata, que normalmente se asocia a su vector que es uninsecto, Hypocryphalus mangiferae).

• Cylindrocladium scoparium

• Fusarium decemcellulare

• MALFORMACIÓN (hongo Fusarium subglutinans)

• MANCHA NEGRA (Alternaria alternata)

• Botryodiplodia theobromae. Es uno de los mayores patógenos post cosecha del mango. Los frutos infectados con el patógeno no logran el máximo climatérico (Mascarenhas et al, 1996).

• MANCHA NEGRA BACTERIANA(Xanthomonas campestris)

Normas Sanitarias de Calidad
Contamos con la certificación de la Norma Oficial Mexicana NOM-075-FITO-1997, por parte de SAGARPA, por lo cual se ha considerado de mucha importancia desarrollar normas de calidad especifica para nuestra variedad. De esta forma se estimulara mantener siempre nuestra calidad y ser más competitivos en el mercado.
CLASIFICACIÓN FÍSICA DEL...