Exportacion

IV. GRUPO ESTRATEGICO AGUACATE





A NIVEL MUNDIAL LA PRODUCCION DE AGUACATE SE HA RECUPERADO A PARTIR DE 1993 -- DESTACANDO MEXICO COMO EL PRINCIPAL PRODUCTOR



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Fuente: FAOSTAT, 1998
IV-1
POR SU PARTE LAS IMPORTACIONES HAN SUPERADO EL RITMO DE CRECIMIENTO DE LAS PRODUCCION MUNDIAL -- EN DONDE MEXICO ES EL LIDER EXPORTADOR CON EL 27.2% DEL TOTAL[pic]

Fuente: FAOSTAT, 1998
IV-2
FRANCIA ES EL PRINCIPAL IMPORTADOR DE AGUACATE CON EL 39.4% DEL TOTAL MUNDIAL



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Fuente: FAOSTAT, 1998
IV-3
EL MERCADO INTERNACIONAL DE AGUACATE TIENE UN VALOR DE 300 MILLONES DE DOLARES


EVOLUCION DEL VALOR DE LAS IMPORTACIONES MUNDIALES DE AGUACATE
1991-1996


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Fuente: FAOSTAT, 1998
IV-4
DURANTE EL PERIODO1991-1995 MEXICO EXPORTO EN PROMEDIO SOLO EL 3% DE LA PRODUCCION NACIONAL DE AGUACATE


EVOLUCION DEL CONSUMO NACIONAL APARENTE DE AGUACATE
1991-1995


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Fuente: Compendio de Productos Agrícolas, SAGAR 1997
IV-5
FRANCIA ES EL PRINCIPAL DESTINO DE LAS EXPORTACIONES MEXICANAS DE AGUACATE




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Fuente: The World Trade Atlas, Bancomext, 1997
IV-6
OTROMERCADO ATRACTIVO ES JAPON QUE EN 1996 ADQUIRIO DE MEXICO EL 60% DE SUS IMPORTACIONES TOTALES DE AGUACATE


EVOLUCION DE LAS IMPORTACIONES DE AGUACATE DE JAPON
1992-1996

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Fuente: Japan Tariff Association, 1998
IV-7
A NIVEL NACIONAL, MICHOACAN ES EL PRINCIPAL PRODUCTOR DE AGUACATE CON EL 84.2% DE LA PRODUCCION



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Fuente: Anuario Agrícola de los EUM1991-1996, SAGAR
IV-8
LA PRODUCCION DE AGUACATE DE MICHOACAN SUPERA EL RITMO DE CRECIMIENTO NACIONAL


EVOLUCION DE LA PRODUCCION DE AGUACATE EN MICHOACAN
1992-1996

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Fuente: Anuario Estadístico de la Producción Agrícola de los EUM 1991-1996
IV-9

CAUSALIDAD DE LA PROBLEMATICA DEL GRUPO ESTRATEGICO AGUACATE

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IV-10f
PROBLEMATICA DEL AGUACATE DEMICHOACAN

|PRODUCCION |
|• Elevado número de unidades productivas con menos de 20 has.|
|• Bajo rendimiento por hectárea (con respecto a Yucatán, Veracruz, Sinaloa y Jalisco) |
|• Falta de planeación en la producción|
|• Alta incidencia de plagas, enfermedades (mosca verde y barrenadores) |
|• Inadecuado uso de fertilizantes, insumos y aguas de riego|
|• Reducida asistencia técnica y capacitación |
|• Baja calidad de aguacate en gran parte de las plantaciones|
|• Todavía cerca del 60% de productores carecen de organización |
|MANEJO POSTCOSECHA...