Exportaciones Cajamarca

EXPORTACIONES EN CAJAMARCA

INTRODUCCIÓN:
En es trabajo tratamos de explicar que el Gobierno Regional de Cajamarca dentro de su rol promotor de la inversión privada, pone a disposición de los ciudadanos y en particular de los inversionistas privados la presente guía. Este estudio brinda información sobre aquellas actividades económicas, de nuestra región, que se han articulado a los mercadosexternos en las diferentes etapas de la cadena correspondiente.
La Guía Informativa: Productos con potencial Exportable se complementa con la guía de inversiones, en la cual ustedespodrán apreciar la consistencia de nuestras políticas regionales, las mismas que se concentran en la dotación de la infraestructura necesaria para que los inversionistas encuentren las condiciones, favorables y laseguridad socio política correspondiente para susinversiones.
En ese sentido hemos realizado una encuesta en la cual encontramos diversa respuesta y ,en este trabajo ustedes encontrarán información concerniente a la ubicación de la actividad productiva, su condición y calidad, productores, la estructura del mercado y el, sistema de precios imperante, la influencia de la estacionalidad en suproducción así como la variedad respectiva, complementariedad en el caso de los cultivos, las institucionesque sirven de soporte para el proceso productivo.
Este conjunto de actividades forman parte de una estrategia que busca desarrollar la infraestructura necesaria para el desarrollo de estos mercados pero también por agregar valor a sus principales actividades primarias, en esta perspectiva encontraráninformación en la cual unas actividades tienen mayorgrado de desarrollo que otras.
El espíritu de cooperación y de fortalecimiento de las relacionesinternacionales y en particular las comerciales debe tomar en consideración realidades como las del Perú profundo, en la cual se promueven procesos simultáneos en cuanto a integración interna y externa. En ese sentido, esta guía debe servir deorientación tanto a los inversionistas privados como a losresponsables gubernamentales de las oportunidades y políticas necesarias para consolidar especialmente el desarrollo regional.

OBJETIVOS
OBJETIVO GENERAL:
Definir e identificar el tipo y grado de exportaciónen Cajamarca, debido a la sobre falta de información de la gente y el uso desorganizado de los recursos por falta de educación.OBJETIVOS ESPECÍFICOS:
-Identificar el impacto que causa en las personas y recopilar información.
-Elaborar un material grafico de las exportaciones visual dentro de Cajamarca (sectores específicos).
-Realizar un Registro gráfico del estudio realizado.

METODOLOGÍA
-Computadora.
-Encuesta (Recorrido-Centro Comercial Quinde)
-Hojas de papel bon.
-Lápiz y Reglas
-Internet

MARCOTEÓRICO:
EL CAFÉ

El café, una de las bebidas de consumo más conocidas en el mundo por ser una de las más antiguas. La Región Cajamarca dispone de condiciones favorables para la producción de cafés especiales debido a la existencia de diversos pisos ecológicos con climaspropicios. La demanda de cafés especiales en el mundo es una oportunidad tanto para los productores de café como parainversionistas ynuestra región posee un gran potencial de desarrollo agroindustrial.
CUADRO N° 1: PRODUCCIÓN DE CAFÉ EN LA REGIÓN CAJAMARCA

PROVINCIA | PRODUCCIÓN (TM) |
| 2005 | 2006 | 2007 |
Jaén | 16814.03 | 25408.05 | 23277.17 |
San Ignacio | 17256.16 | 27777.10 | 27811.90 |
Cutervo | 1665.00 | 1717.50 | 1699.70 |
San Miguel | 598.80 | 684.05 | 825.20 |
Chota | 311.70 | 307.70 | 318.90 |Santa Cruz | 65.50 | 67.80 | 66.33 |
Hualgayoc | 13.50 | 12.70 | 12.00 |
TOTAL | 36,724.69 | 55,974.90 | 54,011.20 |

CONDICIONES Y CALIDAD
Las familias cafetaleras poseen experiencia en el cultivo, el cual es su medio de vidadesde hace más de 75 años. Un pequeño porcentaje (10%), desde hace 10 años haincursionado en esta actividad y ha mantenido cafetales antiguos o gradualmente los...