Exportación de Pollo a China





Exportación de Pollo a China
Integrantes: Jorge Luis Borjes – Alan Vidal Campos
Profesora: Hilde Inge Obermoller









1 Índice

2 Introducción 3
3 Mercado del Pollo en China 4
4 Normativa 9
5 Requisitos y Trámites 10
6 Conclusión 12
7 Bibliografía 132 Introducción
Actualmente, China se encuentra en un proceso de crecimiento económico, que ha provocado un aumento en sus importaciones. Su consumo per cápita de carne aviar ha aumentado también, lo cual ha permitido que nuevos países entren a competir a dicho mercado, como es el caso de Chile, el cual ha tenido un alza sostenida en sus exportaciones de carne de pollo al paísasiático. La competencia existente es de gran magnitud, siendo los principales exponentes: Estados Unidos de Norte America, Brasil y Argentina. Aun así, el futuro se ve favorable para Chile debido a la calidad y exigencia que se piden para este tipo de exportaciones.
















3 MERCADO DEL POLLO EN CHINA
Lo primero que se debe tener en cuenta para comenzar una exportaciónde pollos a China es que se debe contactar a las autoridades de cuarentena antes de realizar la exportación. Las autoridades de este país son las encargadas de entregar toda la documentación necesaria para el ingreso de productos a China (Certificados de sanidad, permisos de importación, contratos de intercambio…).
Una vez que el producto llega al puerto chino, a las autoridades se les otorga lafacultad de poder chequear y tomar pruebas de estos, antes de que desembarque el barco en el puerto.
Como exportador se debe postular para obtener el ‘Certificate of Accreditation Administration of the People’s Republic of China’.(CNCA). Todo aquello que no posea este certificado no podrá hacer ingreso de productos al país asiático.
La agencia ante la cual se debe tramitar los permisos deingreso, el registro del producto y sus respectivas etiquetas es ‘La oficina de inspección y cuarentena del puerto de destino en China’.
Así es como luce una etiqueta de un producto que fue importado desde Japon:






El consumo de carne de pollo ha logrado crecer más rápido que cualquier otro producto de carne en China. Este aumento en el consumo de la carne de pollo se debe al aumento delingreso per cápita tanto en zonas rurales como urbanas del país asiático. También cabe destacar que la población prefiere comprar productos de origen chino, debido a que no les gusta consumir productos congelados o que no se encuentren frescos.
El consumo de pollo importado es muy bajo en relación a otros productos agrícolas internacionales, es más, China es un país muy importante a nivel de lasexportaciones de pollo, sin embargo, las importaciones de este han ido aumentando en los últimos años.
No obstante, en los últimos años la población china ha tomado un poco de distancia de ciertos productos producidos en el mismo país, todo esto raíz de los escándalos que han ocurrido alrededor de los alimentos locales (leche contaminada como ejemplo), por lo tanto un primer factor muy importantea la hora de seleccionar tanto el producto como su país de origen es que el primero cumpla con los estándares internacionales en su composición y proceso de producción.
El consumo de carne aviar en china ha crecido de forma considerable en los últimos años, más que cualquier otro tipo de carne, lo que impulsó el consumo global junto con la dinámica del mercado estadounidense. A raíz de laimposición de medidas antidumping a las importaciones provenientes de Estados Unidos, Brasil se fortaleció como proveedor. Este participa del 57% del total de importaciones chinas de carne aviar a la actualidad. En el siguiente gráfico se puede ver la evolución de las importaciones de carne aviar al país asiático.

Teniendo en cuenta las buenas perspectivas de la demanda y el hecho de que Chile se...