Exportación de Pota

SITUACIÓN ACTUAL

En la última década, la importación mundial de cefalópodos congelados ha mostrado un comportamiento creciente pues ha pasado los 412 millones en el 2011.
La pota es un calamar gigante que se encuentra disponible en el litoral de México, Costa Rica, Perú y el norte de Chile.
La viabilidad de la pota se sustenta en su abundancia, valor nutritivo y amplia variedad de usos.Estas características contribuyen al crecimiento de su mercado.
Si bien es cierto que existen diversas especies que pueden competir directamente con la pota, su captura puede realizarse casi durante todo el año y esto constituye una ventaja.
Asimismo, la pota puede emplearse como sustituto de otros cefalópodos más escasos como el pulpo y el calamar.



PRINCIPALES EMPRESAS EXPORTADORASEmpresa
%Var
%Part.
Mll US$


11-Oct
11


PRODUCTORA ANDINA DE CONGELADOS SA
51%
9%
37.08

PERUVIAN SEA FOOD S.A.
56%
7%
28.84

C N C, S.A.C.
119%
7%
28.84

INVERSIONES PERU PACIFICO S.A
52%
5%
20.60

PROVEEDORA DE PRODUCTOS MARINOS SA
46%
5%
20.60

SEAFROST S.A.C.
15%
4%
16.48

CORPORACION NOVAMAR S.A.C.
97%
3%
12.36

SERCOSTA SAC
73%
3%
12.36CORPORACION REFRIGERADOS INY SA
-5%
2%
8.24

Otras Empresas (149)
 -- 
55%
226.60

 
 
100%
412.00

Fuente: SUNAT













EXPORTACIÓN EN MILLONES DE US $



PARTICIPACIÓN % DE LAS EXPORTACIONES



SEAFROST SAC

Es una empresa con amplia experiencia en la exportación de productos hidrobiológicos, siendo su producto estrella la pota, la cual vienesexportando a varios países de Europa, Asia y África y tiene una participación del 4% del total de exportaciones de pota del Perú.

Ocupamos el sexto lugar entre las empresas exportadoras de este cefalópodo y estamos empeñados en aumentar nuestra participación a través de un mayor volumen, que nos permita crecer en al menos 1% de participación al 2016, los cual implica pasar de exportar 6,590 toneladas enel 2011 a al menos 10,520 toneladas al 2016, en otras palabras crecer en volumen exportado 60%.

Para lo cual hemos realizado un Plan estratégico que nos permita lograr este deseo y pasaremos a detallarlo.


Misión:
Brindamos al mundo productos marinos confiables con responsabilidad social y equilibrio con el medio ambiente; resultado del esfuerzo de nuestros colaboradores.

Visión:Participar al menos con 5% en el mercado exportador de pota del Perú al 2016.

Valores:
Ética
Trabajo en equipo
Profesionalismo
Responsabilidad social
Cuidado del medio ambiente
Compromiso son los colaboradores.





FORTALEZAS
DEBILIDADES
 
1. Cartera de clientes importantes y confiables.
2. Acceso a plantas de proceso habilitadas y certificadas para exportar a la Unión Europea yAsia.
3. Sólida posición financiera.
4. Buena y constante relación con el proveedor.



1. No contamos con almacén refrigerado
2. No tenemos flota propia y estamos expuestos a la oferta y la demanda.
3. No tenemos participación importante del mercado de exportación
4. Alta rotación de personal técnico especializado.



OPORTUNIDADES
OBJETIVOS – FO
OBJETIVOS – DO
1. Crecientemercado internacional.
2. Abundante biomasa en el mar peruano y ausencia de vedas.
3. Estabilidad macroeconómica y existencia de múltiples tratados internacionales.


1. Crecer 60% en volumen de ventas al 2016. (F1, F2, F3, O1, O3)
2. Incrementar nuestra participación de 4 a 5% en 5 años. (F1,F2,O1)
3. Conseguir nuevos clientes que absorban al 2016 el 40% de exportación. (F1, O3)


1. Reducirel promedio mensual de almacenaje de 140 a 110 toneladas. (D2, O1)
2. Adquirir un almacén refrigerado al 2016. (D1, O2)
3. Mejorar el desempeño del capital humano.(D4, O1)



AMENAZAS
OBJETIVOS – FA
OBJETIVOS – DA
1. Disminución de biomasa por el exceso de extracción, establecimiento de la cuota máxima e ingreso de flota asiática.
2. Incertidumbre en el cambio de las normas legales....