Exportación De Quesos

Facultad de Ciencias Económicas Universidad Nacional de La Plata

Administración de la Comercialización II Proyecto de Exportación

Marketing Internacional Trabajo Final
La Serenísima

Queso Pategrás a México

GRUPO 4
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Facultad de Ciencias Económicas Universidad Nacional de La Plata

Administración de la Comercialización II Proyecto de Exportación

Año 2010

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Administración de la Comercialización II Proyecto de Exportación

1. Introducción
La Serenísima es una empresa láctea líder en Argentina, reconocida internacionalmente. Esta empresa tiene una trayectoria de más de veinte años comercializando sus productos en el exterior. Sus principales productos de exportación son la leche en polvo(entera y descremada), la manteca y los quesos duros. Siendo el queso uno de los productos más fascinantes de la cultura occidental, a través, del presente trabajo intentamos plasmar la concreción de la exportación de quesos Pategrás a México. Nuestros objetivos serán lograr una participación competitiva de nuestro producto en el mercado mexicano de manera de generar presencia en estos y posicionar elproducto en la mente del consumidor mexicano en un mediano plazo. Algunas de las razones para llevar a cabo la exportación son que el mercado mexicano de quesos ha crecido mucho en los últimos 10 años y aún lo continúa haciendo. Los pronósticos de los especialistas hacia el 2012 revelan que el volumen de productos en el sector se incrementará 10% de los niveles alcanzados en 2008. Otra razón, esque México tiene una economía de libre mercado. Es la 2ª más grande de América latina, y es la 3ª economía en tamaño de toda América después de la de los Estados Unidos y Brasil. Además, es integrante de Brimcs (Brasil, Rusia, India, México y China), países considerados superpotencias emergentes. En la realización del análisis se pudo observar que la rentabilidad del proyecto es de aproximadamenteun 40%; bajo esta situación, la facturación seria de $2.536.800. Creemos que una vez posicionados en la mente de los clientes, y lograda la confianza pretendida la rentabilidad puede verse incrementado. Si bien se prevén envíos mensuales, la estimación de la rentabilidad fue realizada considerando un periodo anual. A través de una investigación de mercado hemos definido las pautas para lacomercialización de este producto en el mercado mexicano, principalmente buscándolo adaptar a los usos y costumbres de ese consumidor, pero sin que por ello el mismo pierda su esencia principal. Esto nos permitió cumplir con los objetivos principales de la empresa y que le impulsará a llevar exportar este producto.

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2. Presentación de la Empresa
 Historia La serenísima es una empresa industrial que se encuentra dentro del sector de la producción de alimentos. Fue fundada el 29 de octubre de 1929 por Antonino Mastellone, quien en 1942 forma la primera Sociedad de Responsabilidad Limitada que registra la empresa, denominada La Serenísima SRL, con uncapital de 40.000 pesos. En 1952, tras la desaparición física de Antonino, Pascual Mastellone, su hijo mayor, asume la dirección de la empresa. En 1996, se establece un Joint Venture con Danone para la producción, comercialización y distribución de la línea de yogures y postres de La Serenísima. En el año 2000, implementa la norma ISO 14000, que garantiza que la empresa controla el impacto ambiental desus operaciones, cumple la legislación, y tiene objetivos de mejoras acordes a los parámetros internacionales. Se inaugura la Planta quesera de San Luis. Comienza sus actividades Logística La Serenísima S.A. En el 2004, La Empresa ocupa el Primer Puesto entre las 200 Marcas más elegidas por los consumidores argentinos, en el mercado del Queso, según el Ranking de Imagen. Se adhiere al Pacto...