Exposición y defensa trabajo final de carrera

UNIVERSIDAD DE LEÓN

ESCUELA SUPERIOR Y TÉCNICA DE INGENIERÍAS AGRARIAS INGENIERO AGRÓNOMO
Proyecto de un Cebadero de Recría y Cebo de Terneros de Cruce Industrial (Retinta-charoláis) En La Finca “El Pinar”, Situada en el Término Municipal de Hervás (Cáceres)

Cebadero de terneros de cruce industrial finca “El Pinar” Hervás (Cáceres)

1

SITUACIÓN

Cebadero de terneros de cruceindustrial finca “El Pinar” Hervás (Cáceres)

2

1. GENERALIDADES. OBJETIVOS Y CONDICIONANTES 2. ALTERNATIVAS ESTRATÉGICAS DEL PROYECTO 3. PLAN PRODUCTIVO 4. INGENIERÍA DE OBRAS 5. PROGRAMACIÓN DE EJECUCIÓN Y PUESTA EN MARCHA 6. ESTUDIO DE IMPACTO MEDIO AMBIENTAL 7. EVALUACIÓN ECONÓMICA DEL PROYECTO 8. PRESUPUESTO DEL PROYECTO

Cebadero de terneros de cruce industrial finca “El Pinar” Hervás(Cáceres)

3

1.GENERALIDADES. OBJETIVOS Y CONDICIONANTES

ANTECEDENTES • En 1990 se constituye la Cooperativa Ganadera “Valle del Ambroz”

FINALIDADES PERSEGUIDAS • • • Centralización de la producción y comercialización Incremento de la competitividad Mejora de los rendimientos.

OBJETIVOS DEL PROYECTO • Construcción de dos naves, una para alojamiento de los terneros y otra de almacén dealimentos y garaje de la maquinaria, e instalaciones necesarias para el desarrollo de la actividad ganadera.

Cebadero de terneros de cruce industrial finca “El Pinar” Hervás (Cáceres)

4

1.GENERALIDADES. OBJETIVOS Y CONDICIONANTES

PROMOTOR
• Cooperativa Ganadera “Valle del Ambroz”

UBICACIÓN Y ACCESO A LA FINCA
• • Finca “El Pinar”, paraje “Las Dehesillas” Término Municipal deHervás, provincia de Cáceres. Camino asfaltado (900 m), kilómetro 3.5 de la carretera comarcal Hervás – Valverde del Fresno.

SITUACIÓN ACTUAL
• Explotaciones de tipo familiar dedicadas a la explotación de ganado vacuno, predominio de sistemas extensivo y semiextensivo, en régimen de estabulación mixto o pastoreo.

Cebadero de terneros de cruce industrial finca “El Pinar” Hervás (Cáceres)

51. GENERALIDADES. OBJETIVOS Y CONDICIONANTES
CONDICIONANTES CONDICIONANTES DE TIPO FÍSICO
• Condicionantes climáticos, topográficos, geológicos - geotécnicos

CONDICIONANTES DE TIPO LEGAL
Ordenanzas Reguladoras Municipales: alineaciones, retranqueo, distancia entre edificaciones, parcela mínima, alturas, edificabilidad.

CONDICIONANTES IMPUESTOS POR EL PROMOTOR
Ubicación del proyecto. Lasinstalaciones deberán tener capacidad para albergar a 210 teneros/año y deberán disponer de zona para almacenamientos de alimentos y de la maquinaría de la explotación Construcciones deberán ser funcionales.

Cebadero de terneros de cruce industrial finca “El Pinar” Hervás (Cáceres)

6

2. ALTERNATIVAS ESTRATÉGICAS
• Para la elaboración de las Alternativas Estratégicas se ha tenido encuenta los condicionantes impuestos por el promotor; El Proyecto deberá estar ubicado en una de las cuatro finca propiedad de la Cooperativa Ganadera Valle Del Ambroz.

RESTRICCIONES IMPUESTAS POR LOS CONDICIONANTES • Ordenanzas Reguladoras impuesta por el Ayuntamiento de Hervás • Acceso, comunicación, características del terreno, proximidad al suministro de agua potable y energía eléctrica. EFECTOSDE LAS ALTERNATIVAS SOBRE LOS OBJETOS DEL PROYECTO • Superficie, ubicación, comunicación, características del terreno y topografía, cercanía a los diferentes suministros. EVALUACIÓN DE LAS ALTERNATIVAS • Matriz Multicriterios ELECCIÓN DE LA ALTERNATIVA A DESARROLLAR Finca “El Pinar” • Elección de la finca de ubicación del proyecto

Cebadero de terneros de cruce industrial finca “El Pinar” Hervás(Cáceres)

7

3. PLAN PRODUCTIVO
CARACTERÍSTICAS DE LA RAZA:
Cruce industrial de Retinta (Madre) x Charoláis (Semental) Se destinarán al cebo los machos de la F1 y F2 por su mayor índice de transformación, y rendimiento de la canal.

CICLO BIOLÓGICO:
Subetapa de Adaptación Etapa de Recría Etapa de cebo 20 días de duración 64 días de duración 180 días de duración G.M.D de 1,2 kg...