EXPOSICION EDUCACION FAMILIA Y NUTRICION
NUTICION Y SALUD
La nutrición es la ciencia que estudia los procesos fisiológicos y metabólicos que ocurren en el organismo con la ingesta de alimentos.Muchas enfermedades comunes y sus síntomas frecuentemente pueden ser prevenidas o aliviadas con una determinada alimentación; por esto, la ciencia de la nutrición intenta entender cuáles son losaspectos dietéticos específicos que influyen en la salud.
La nutrición es uno de los principales pilares de nuestra salud y la salud, una de los factores más importantes de nuestra vida y nuestra felicidad.Tener el aspecto que siempre quisiste tener y sentirte bien con tu cuerpo es posible, siguiendo una dieta equilibrada y practicando ejercicio de forma regular.
Alimentos y nutrientes
El alimento escualquier sustancia normalmente ingerida por los seres vivos con fines nutricionales, sociales y psicológicos:
1. Nutricionales: Proporciona materia y energía para el anabolismo y mantenimiento de lasfunciones fisiológicas, como el calentamiento corporal.
2. Sociales: favorece la comunicación, el establecimiento de lazos afectivos, las conexiones sociales y la transmisión de la cultura.
3.Psicológicos: Mejora la salud emocional y proporciona satisfacción y obtención de sensaciones gratificantes.
LOS NUTRIENTES
Se define como nutriente a toda aquella sustancia que bioquímicamente es esencialpara el mantenimiento de los organismos vivos.
Hay dos tipos de nutrientes: los simples o micronutrientes, y los complejos o macronutrientes. Los nutrientes requeridos en grandes cantidades sonllamados macronutrientes y los que son requeridos en cantidades más pequeñas se les conoce como micronutrientes.
Las sales minerales de cualquier tipo, son importantes en su consumo debido a que mantienenun correcto equilibrio metabólico al estar junto a los azúcares. Además de que ayudan a retener agua en el cuerpo para evitar la deshidratación y en caso de que haya escasez de líquido o que el...
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