Exposicion Nutricion

LaNutrición

LA NUTRICIÓN
 Es

el proceso biológico en el que los organismos
asimilan los alimentos y los líquidos necesarios
para el funcionamiento, el crecimiento y el
mantenimiento de susfunciones vitales.

 Una

mala nutrición puede reducir la inmunidad,
aumentar la vulnerabilidad a las enfermedades,
alterar el desarrollo físico y mental, y reducir la
productividad.

Clases de NutriciónAutótrofa: Los seres autótrofos son

organismos capaces de sintetizar sustancias
esenciales para su metabolismo a partir de
sustancias inorgánicas.
El término autótrofo procede
del griego y significa"que se alimenta por sí mismo“

Heterótrofa: Los organismos heterótrofos son
aquellos que deben alimentarse con las sustancias
orgánicas sintetizadas por otros organismos.
Entre los organismosheterótrofos se encuentran
multitud de bacterias
y los animales.

Nutrición y Alimentación
 Aunque

alimentación y nutrición se utilizan
frecuentemente como sinónimos, son términos
diferentes ya que:

Lanutrición nos permite obtener
y transformar la materia y la
energía que necesita el cuerpo
humano, los procesos que
intervienen son:
 Digestión
 Respiración
 Circulación
 Excreción.

DIGESTIÓN
El

proceso de nutrición inicia en la boca, allí trituras la
comida y la conviertes en una masa llamada bolo
alimenticio, esto lo haces con ayuda de los dientes, la
lengua y la saliva que se producepor las glándulas
salivales. Luego pasa por la faringe, el esófago y llega al
estómago en el que sufre otro proceso.

 En

el estómago los jugos gástricos actúan sobre él, en
este proceso se forma elquimo. Los jugos gástricos
son ácidos y queman, por esto el estómago tiene una
membrana que lo protege, cuando dejas de comer
durante mucho tiempo los jugos gástricos actúan y
empiezan a generarheridas en el estómago. Esto se
conoce como gastritis.

 El

quimo pasa del estómago al intestino delgado donde
se mezcla con la bilis, con el jugo pancreático y con el
jugo intestinal para formar...