exposicion

SOLUCION


1. ¿Cuáles son las características del servicio que presta su empresa?

Las características del servicio que presta la empresa son:

• La pulpa congelada permite conservar el aroma,el color y el sabor.
• Las características nutritivas en el proceso de congelación varían en menor escala con respecto a otros sistemas de conservación.
• Ésta se considera materia prima base decualquier producto que necesite fruta.
• La congelación permite preservar la fruta hasta un año.
• Se evitan perdidas por pudrición y mala selección de las frutas.
• No se acumulan desperdicios,sólo se conserva la parte útil de las frutas.
• Las pulpas actúan como reguladoras de los suministros de fruta, porque se procesan en las épocas de cosecha para utilizarlas cuando haya pocadisponibilidad de ellas.
• La empresa contribuye con el desarrollo económico del país
• Brinda seguridad a los clientes ya que es una empresa certificada
• Genera más 200 empleos
• Las ventas son al por mayor,a la línea industrial, institucional y almacenes de cadena

2. ¿Qué características innovadoras ofrece?
-que es muy fácil de prepara y va a optimizar el tiempo de las personas
-. Las pulpascongeladas no tienen preservarte alguno, mantienen el sabor y características nutricionales de la fruta de la que se extraen.
-tienen una vida útil de un año
- La pulpa azucarada pasteurizada norequiere congelación, lo cual permite mantenerla a temperatura ambiente sin que se alteren sus características por un término de tres meses, y si es refrigerada hasta de seis meses.
-las pulpas conservanlos mismos beneficios de la fruta como lo son las vitaminas A, E Y C, proteínas, fibra etc.
-continua de cada variedad de fruta, su fácil disposición y sus consumidores no tienen el problema de sobremaduración y daño de la fruta fresca que no es consumida inmediatamente.
3. ¿Está capacitado el personal de su empresa para prestar el servicio? ¿Cómo lo capacitan? ¿Cada cuanto?

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