Exposision De Obesidad
Páginas: 5 (1144 palabras)
Publicado: 10 de enero de 2013
OBESIDAD
Im elda Faustino Em ilissis. Tania Carm ona Jim enez Hector F. Blanco Matta BI O Q UI M I CA
Se define como un exceso de tejido adiposo que contiene grasa almacenada en forma de triglicéridos, resultados de una excesiva ingestión de energía en relación con el gasto. ES DECIR: Condición corporal caracterizada por el almacenamiento excesivo de una grasa en el tejido adiposo bajo lapiel y en el interior de ciertos órganos como el músculo.
La obesidad es la alteración nutricia mas común en los países desarrollados, está alcanzando cifras alarmantes en los países en vías de desarrollo, y afecta tanto a niños como a adultos. En el caso de México, en la Segunda Encuesta Nacional de Nutrición se encontró un aumento preocupante de la prevalencia de sobrepeso y obesidad en losmenores de cinco años de edad, de 4.7% en 10 años aumento a 5.4% y seguira aumentando.
Mas acceso a la tecnologia resulta en sobrepeso.Comida chatarra igual a obesidad.
La obesidad infantil se está convirtiendo en un importante problema de salud pública en varios países del mundo. • La televisión y los juegos de video sustituyen actividades físicas con un mayor gasto de energía. • Latelevisión representa oportunidad para consumir una comida
chatarra, así como la exposición a los comerciales televisivos que promueven el consumo de comidas y bebidas con alto contenido calórico. • También se ha comprobado una relación positiva entre la madre fumadora durante el embarazo y la obesidad del niño; así como el hecho de que la madre trabaje fuera de casa.
Prevalencia de obesidad (%) en 872niños de 4 comunidades diferentes (edad media de 8 años) por tiempo invertido usando juegos de video y viendo la televisión.
- 500 millones de obesos en todo el mundo (300 mujeres). - Segunda causa de muerte evitable, tras el tabaco, a nivel mundial, sobre todo en los países industrializados.
I n t er v i en en:
FACTORES GENETICOS
FACTORES AMBIENTALES
CONTEXTO SOCIOCULTURALREGULACIÓN NEUROENDÓCRINA
CONDUCTA ALIMENTARIA
CONTEXTO FAMILIAR
FACTORES ECONÓMICOS
CAUSAS DE AUMENTO DE LA PREVALENCIA DE LA OBESIDAD :
Mecanización de las actividades. Sedentarismo. Mayor dependencia de alimentos procesados y comidas listas para
consumir.
Marketing alimentario infantil. Costo de los alimentos “obesogénicos”. Exposición diaria a estos alimentos. Se reconocen cuatro tipos de obesidad de acuerdo al fenotipo: - Obesidad tipo I: exceso de masa corporal o porcentaje de grasa, independientemente del sitio de acumulación.- Obesidad tipo II: exceso de grasa subcutánea en el tronco y en el abdomen (androide). - Obesidad tipo III: exceso de grasa abdominal visceral. - Obesidad tipo IV: exceso en la región glútea y femoral (ginecoide).
LA“GRASA” CORPORAL SE LE PUEDE IDENTIFICAR EN DOS TIPOS .
La grasa ESENCIAL, que es la reserva de energía primaria del organismo, se almacena como triglicéridos en los adipositos que constituyen el tejido adiposo. La cantidad de grasa corporal apropiada para una mujer adulta fluctúa entre 20 y 25% del peso corporal, y casi 12% representa grasa esencial (de ésta de 5 a 9% corresponde a la grasa corporalde género: por ejemplo en mamas, regiones pélvicas y muslos. En los varones, la grasa corporal apropiada constituye de 12 a 15% del peso corporal, y alrededor de 3% de grasa esencial. La grasa esencial incluye a la que es almacenada en médula ósea, corazón, pulmón, hígado, bazo, riñones, intestinos, músculos y tejidos ricos en lípidos en el sistema nervioso central, y es necesaria para elfuncionamiento normal del organismo. En cambio, la grasa almacenada es la que se acumula en el tejido adiposo bajo la piel y alrededor de los órganos internos, para protegerlos de traumatismos.
La obesidad es una enfermedad en sí misma, que antecede a una diversidad de enfermedades crónicas como serían:
-DERRAME CEREBRAL. -OSTEOARTRITIS. -HIPERTENSION ARTERIAL. -CANCER CERVICOUTERINO....
Im elda Faustino Em ilissis. Tania Carm ona Jim enez Hector F. Blanco Matta BI O Q UI M I CA
Se define como un exceso de tejido adiposo que contiene grasa almacenada en forma de triglicéridos, resultados de una excesiva ingestión de energía en relación con el gasto. ES DECIR: Condición corporal caracterizada por el almacenamiento excesivo de una grasa en el tejido adiposo bajo lapiel y en el interior de ciertos órganos como el músculo.
La obesidad es la alteración nutricia mas común en los países desarrollados, está alcanzando cifras alarmantes en los países en vías de desarrollo, y afecta tanto a niños como a adultos. En el caso de México, en la Segunda Encuesta Nacional de Nutrición se encontró un aumento preocupante de la prevalencia de sobrepeso y obesidad en losmenores de cinco años de edad, de 4.7% en 10 años aumento a 5.4% y seguira aumentando.
Mas acceso a la tecnologia resulta en sobrepeso.Comida chatarra igual a obesidad.
La obesidad infantil se está convirtiendo en un importante problema de salud pública en varios países del mundo. • La televisión y los juegos de video sustituyen actividades físicas con un mayor gasto de energía. • Latelevisión representa oportunidad para consumir una comida
chatarra, así como la exposición a los comerciales televisivos que promueven el consumo de comidas y bebidas con alto contenido calórico. • También se ha comprobado una relación positiva entre la madre fumadora durante el embarazo y la obesidad del niño; así como el hecho de que la madre trabaje fuera de casa.
Prevalencia de obesidad (%) en 872niños de 4 comunidades diferentes (edad media de 8 años) por tiempo invertido usando juegos de video y viendo la televisión.
- 500 millones de obesos en todo el mundo (300 mujeres). - Segunda causa de muerte evitable, tras el tabaco, a nivel mundial, sobre todo en los países industrializados.
I n t er v i en en:
FACTORES GENETICOS
FACTORES AMBIENTALES
CONTEXTO SOCIOCULTURALREGULACIÓN NEUROENDÓCRINA
CONDUCTA ALIMENTARIA
CONTEXTO FAMILIAR
FACTORES ECONÓMICOS
CAUSAS DE AUMENTO DE LA PREVALENCIA DE LA OBESIDAD :
Mecanización de las actividades. Sedentarismo. Mayor dependencia de alimentos procesados y comidas listas para
consumir.
Marketing alimentario infantil. Costo de los alimentos “obesogénicos”. Exposición diaria a estos alimentos. Se reconocen cuatro tipos de obesidad de acuerdo al fenotipo: - Obesidad tipo I: exceso de masa corporal o porcentaje de grasa, independientemente del sitio de acumulación.- Obesidad tipo II: exceso de grasa subcutánea en el tronco y en el abdomen (androide). - Obesidad tipo III: exceso de grasa abdominal visceral. - Obesidad tipo IV: exceso en la región glútea y femoral (ginecoide).
LA“GRASA” CORPORAL SE LE PUEDE IDENTIFICAR EN DOS TIPOS .
La grasa ESENCIAL, que es la reserva de energía primaria del organismo, se almacena como triglicéridos en los adipositos que constituyen el tejido adiposo. La cantidad de grasa corporal apropiada para una mujer adulta fluctúa entre 20 y 25% del peso corporal, y casi 12% representa grasa esencial (de ésta de 5 a 9% corresponde a la grasa corporalde género: por ejemplo en mamas, regiones pélvicas y muslos. En los varones, la grasa corporal apropiada constituye de 12 a 15% del peso corporal, y alrededor de 3% de grasa esencial. La grasa esencial incluye a la que es almacenada en médula ósea, corazón, pulmón, hígado, bazo, riñones, intestinos, músculos y tejidos ricos en lípidos en el sistema nervioso central, y es necesaria para elfuncionamiento normal del organismo. En cambio, la grasa almacenada es la que se acumula en el tejido adiposo bajo la piel y alrededor de los órganos internos, para protegerlos de traumatismos.
La obesidad es una enfermedad en sí misma, que antecede a una diversidad de enfermedades crónicas como serían:
-DERRAME CEREBRAL. -OSTEOARTRITIS. -HIPERTENSION ARTERIAL. -CANCER CERVICOUTERINO....
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