Expotacion de la fresa

Guía Práctica de Exportación de FRESAS a los Estados Unidos

Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura Representación del IICA en Nicaragua

Guía práctica para la exportación a EE.UU

F RESA

Managua, Marzo del 2007

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Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura - IICA Nicaragua

Declaración de Responsabilidades:
La información incluida en estaguía proviene de fuentes oficiales de los Estados Unidos y Nicaragua, por lo que su contenido es responsabilidad exclusiva de las fuentes citadas. En caso de duda, el IICA sugiere confirmarla en las direcciones electrónicas que acompañan a cada sección, por lo que el Instituto no asume responsabilidad alguna por el contenido.

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Guía Práctica de Exportación de FRESAS a los Estados Unidos

1.Introducción
La globalización, los tratados de libre comercio, la competitividad, representan desafíos y complejos retos para los productores. Con la aprobación en la Asamblea Nacional del Tratado de Libre Comercio (DR-CAFTA) y su entrada en vigencia, la sociedad comercial entre Nicaragua y los Estados Unidos continuará creciendo. Los productores deben estar claros que la apertura comercial quetrae el CAFTA para Nicaragua, también la tendrán otros países de la región y del continente que aventajan a Nicaragua en tecnología y experiencia comercial, en infraestructura y en capacidad productiva instalada. Pensando en todo esto el IICA- Nicaragua ha venido incursionando en la búsqueda de información nueva, útil y práctica, para facilitar los procesos productivos, comerciales y trámites aproductores y empresarios que buscan entrar o perfeccionarse en la exportación de productos agrícolas frescos a mercados internacionales, de manera particular al de los Estados Unidos, y para que puedan identificar oportunidades de negocios en el sector agropecuario.

2. Fresa
Es un producto fresco que está en la lista de productos admisibles al mercado de los Estados Unidos y posee grandesoportunidades comerciales. Si desea conocer qué productos son admisibles en los Estados Unidos o confirmar si este producto está en la lista, visite la siguiente dirección: http://www.aphis.usda.gov/ppq/manuals/port/pdf_files/20Fruits_and_Vegetables.pdf

3. Especificaciones Técnicas del Producto
Nombre del Producto en Español: Nombre del Producto en Ingles: Familia: Nombre Científico: Origen: FresaStrawberry Rosáceas Fragaria vesca L Sudoeste Asiático

4. Fechas recomendadas para la siembra
Se puede sembrar en cualquier mes del año. Sin embargo, las pruebas indican que lo más conveniente es sembrar en los primeros meses de la época lluviosa: mayo, junio y julio, para que la planta alcance buen desarrollo y empiece a producir en noviembre y diciembre, cuando el mercado internacional presentalos mejores precios.

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Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura - IICA Nicaragua

5. Variedades Recomendadas
Oso Grande Suite Charlen Chandler Parker

6. Manejo Agrotécnico
a. Suelos Recomendados:
La fresa es un cultivo que es muy exigente en cuanto a condiciones de suelo y reacciona rápidamente ante cualquier estrés biótico o abiótico con disminución significativadel rendimiento comercial. Los suelos recomendados son suelos francos y areno-arcillosos, con 450 cm. de profundidad, bien drenados, salinidad menor de 1.5 mm.

b. Distancia de Siembra:
Se puede sembrar en eras o en lomillos. Sin embargo, por el tipo de tecnología que se aplica al cultivo, como es la utilización de coberturas y riego, lo más recomendable es hacerlo en eras de 70 a 80 cm. deancho y de 20 cm. de altura. En cada era se colocan dos hileras de plantas, separadas 40 cm. entre sí y las plantas a 30 cm. Con este sistema se obtiene una densidad entre 50.000 y 55.000 plantas por hectárea. La separación entre eras debe ser de por lo menos 40 cm. La planta debe sembrarse a una profundidad tal que el cuello de la raíz quede a nivel de suelo, de manera que no queden raíces...