expresiones culturales pacifico

Páginas: 2 (385 palabras) Publicado: 6 de febrero de 2016
Nombre: Esteban Alexander Colorado Bernal
Curso:1007
SOLUCION GUIA CORTE I
–GASTRONOMÍA: Arepas y torta de ñame blanco chocoano, buñuelos,sopas de pescado, arroz atollado de carne ahumada, bacalaode pescado seco-liso, bocachico con escamas, aguacates rellenos, ceviche de camarones o langostinos, empanadas de pescado, cazuela de mariscos, pescado con lulo chocoano, pescado encurtido, pargo fritoen salsa de mostaza, aborrajados de pescado, ensalada de calamar, camarón o langostinos, empanadas de jaiba o camarón, crema de cabezas de langostinos, sopa de lentejas con pescado ahumado, pusandao(sopa) de bagre, pargo o corvina, cazuela de mariscos, arroz con calamares en su tinta, calamares rellenos, chaupiza (pescado muy pequeño), frijol tapajeño, huevos de piando, caldo de gazapo, quebrao(sancocho de carne serrana salada en cecina), sopa de almejas, sopa de cangrejo, arroz atollado con jaibas o con almejas, tortuga en carapacho (en jaiba), plumuda con plátano, patacones y eltradicional tapao de pescado, el plato insigne de la región del Pacífico.
-LAS FIESTAS: de San Pacho, en el Chocó, a partir del 20 de septiembre, El Festival del Currulao, en Tumaco .El Carnaval del Fuego, enTumaco .La Procesión de la Virgen de Atocha en Barbacoas. El Festival folclórico del Litoral Pacífico en Buenaventura. Las fiestas de La Purísima en Guapi.
TRAJES Y DANZAS:


INSTRUMENTOS: Guasá(Pacífico Sur),Marimba (Pacífico Sur),Cununo (Sur y Norte),Flauta de Carrizo ,(Pacífico Norte)Tambora (Norte y Sur), Redoblante o Requinto (Norte), Platillos (Norte), Clarinete (Norte), Fliscornio,Bombardino o cobre (Norte)
MUSICA: Currulao, Tamborito,. Abozao. Patacoré, El bereju, Juga, El aguabajo, La jota, Bunde.
JUEGOS: Trompo,  Escondite, Gallina ciega ,Cometa ,Trompo , Balero , Aro ,Juego desapo ,Dominó, Parqués ,Tejo .
MITOS Y LEYENDAS: Entre las leyendas más sobresalientes se encuentran La Tunda, descrita como una mujer monstruo con similaridades con un vampiro que atrae a las personas...
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