extintor casero

La reacción química entre el bicarbonato de sodio y el ácido del vinagre produce un gas llamado dióxido de carbono. Este gas es más pesado que el aire por lo que permanece en el vaso desplazando elaire contenido en el vaso.
Al meter la cerilla en el vaso se apaga por la falta de oxígeno (necesario para la combustión). Cuando inclinamos el vaso sobre la vela esta se apaga porque el dióxido decarbono, al caer sobre la vela, desplaza el oxígeno que mantiene la combustión.
El fuego también denominado combustión, es una reacción química. Al observar las llamas nos encontramos en presencia deuna reacción química violenta, de mayor velocidad de su proceso. En este tipo de reacciones tiene lugar un cambio de substancias por otras, más simples o más estables, originándose absorción oemanación de calor en algunos casos y generación de electricidad en otros.
El extintor de soda-ácido ha sido el tipo de matafuego más común, en el cual la substancia extintora, es expelida bajo presión. Lassubstancias químicas que intervienen en su carga, son el bicarbonato de sodio y el ácido sulfúrico. El bicarbonato de sodio se disuelve en el agua contenida y esta solución constituye en la verdaderasubstancia extintora. El ácido sulfúrico concentrado es contenido en un frasco que pende en el centro de la parte superior del aparato, cerrado por un tapón holgado de vidrio o de cerámica, en formaque pueda caer fácilmente de su asiento en el cuello del frasco.
Al poner en acción el aparato, invirtiendo su normal posición, el ácido y el bicarbonato se mezclan químicamente produciendo suficientegas carbónico para desarrollar considerable presión y expeler el agua dando al chorro un alcance de 10 a 12 metros.
La reacción que se produce se puede expresar en la siguiente ecuación:
H2SO4 + 2NaHCO3 = Na2SO4 + 2 CO2 + 2 H2O

¿Qué es lo que sucede cuando el bicarbonato de sodio y el vinagre se juntan?
Al agitar la botella la reacción química entre el bicarbonato y el vinagre forma...