Extracción de Capa de zinc


Facultad de Ciencias Agroalimentarias y del Ambiente
Departamento de Tecnología de Alimentos

Análisis Instrumental de los Alimentos

Determinación de capa de Zinc

Presentado por:
WankelFernández…………….……………2009-0048

Facilitador:
Ing. Milton Rodriguez, M.Sc.

Fecha:
20 de Mayo del 2013
Santiago la Herradura, Republica Dominicana


Introducción

El  Zinc (Zn) es elementometálico blanco azulado que tiene muchas aplicaciones industriales. Es uno de los elementos de transición del sistema periódico; su número atómico es 30. Los minerales de zinc se conocen desde hacemucho tiempo, pero este no fue reconocido como elemento hasta 1746, cuando el químico alemán Andreas Sigismund Marggraf aisló el metal puro calentando calamina y carbón de leña.
En este reporte se haráun recuento de lo realizado en el laboratorio de análisis instrumental de los alimentos, lo cual fue una determinación porcentual de la cantidad que tenía un pedazo de metal comercial.Objetivos
Determinar el porciento de zinc que posee un metal comercial
Calcular el porciento que posee este metal
Identificar la reacción del ácido utilizado con el zincMarco Teórico
El zinc en las industrias metalmecánica y metalúrgica se usa principalmente como elemento protector o anticorrosivo para otros metales especialmente el hierro y el acero através de diferentes procedimientos:
El galvanizado o zincado en caliente por inmersión, es un proceso en el que el recubrimiento de metales ferrosos se hace por medio de la inmersión de las piezas enun baño de zinc fundido. La galvanización tiene como principal objetivo crear una película resistente a la corrosión entre el metal base y el medio ambiente. Esta técnica es utilizada principalmente enla industria de la construcción en materiales para techado, piezas para fachadas, canales de desagüe, etc.; en la industria automotriz en la fabricación de algunas partes de vehículos, baterías,...