Extracción Y Separación De Aceites Escenciales Por Cromatografía En Capa Fina

Páginas: 5 (1133 palabras) Publicado: 15 de octubre de 2012
Practica II
Extracción y Separación de Aceites Esenciales por Cromatografía en Capa Fina

RESULTADOS
Imagen I. Placa de Silica Gel luego de haber sido cargada con las muestras (especias vegetales).

Imagen II. Placa de Silica gel después de haber sido introducida a la cámara cromatografíca de la fase móvil (tolueno:acetatode etilo)

Imagen III. Revelado de analitos (aceites esenciales)al calor, después de haber atomizado el agente revelador (reactivo de Vanillina H2SO4) la muestra.

Imagen IV. Recorrido de los diferentes compuestos de Aceites Esenciales vistos desde el Trasluminador de Luz Ultravioleta.

Acotación | Muestra | Rf | Aceite Esencial |
* | Té Verde-Limón | 0.2786 | * Linalool * Acetato de linalilo * Terpineol * Isoeugenol |
* | Mezclade Pimienta | 0.0655 | * Sabineno * alfa-pineno * Eugenol * Borneol * Linalool * Humeleno * Cariofileno |
Acotación | Muestra | Rf | Aceite Esencial |
* | Yerbabuena | --- | * Linalool * aa-ionona * ß-ionona * -terpineol * Geraniol * Nerolidol * Geranilacetona * Augenol |
* | Pimienta | --- | * Borneol * Carvona * Linalool |
* | Clavo |--- | * Eugenol |
* | Cilantro | --- | * Borneol * Decanal * Dodecanal, * Huleno * Cerofileno * Linanol * Tanino |
* | Clavo | --- | * Eugenol |
* | Clavo | --- | * Eugenol |
* | Orégano | 0.2540 | * Timol |

Muestra | Distancia Recorrida | Factor de Retardo | Rf |
Té Verde-Limón | 3.4 cm | 3.4cm / 12.2cm | 0.2786 |
Mezcla de Pimienta |0.8 cm | 0.8 cm / 12.2 cm | 0.0655 |
Orégano | 3.1 cm | 3.1 cm / 12.2 cm | 0.2540 |

Componente | Rf |
Apiol | 0.41 |
Tabla III. Ofrece algunos valores representativos de Rf para distintos componentes típicos de los aceites esenciales.
Eugenol | 0.31 |
Metil Eugenol | 0.42 |
Isoeugenol | 0.27 |

Té Verde - Limón |
| Contenido de Aceites Esenciales0.1% - 6% de AceitesEsencialesPequeñas cantidades de terpineol, linalilo y acetato de linalilo, geranylmethoxycoumarin citroptene, bergamotina.Aceite de la cáscara del frutoAcetato de linalilo (35% -40%)Linalol (20-30%) |
| La muestra correspondiente al Té Verde Limón recorre una distancia de 3.4 cm, presentando así un Rf de O.2786La pigmentación de los componentes concuerda ligeramente con las Cromatografías deReferencia. |

Wagner H., Bladt S. (1996) Plant Drug Analysis: A thin Layer Chromatography Atlas. 2da Edición. Springer. Alemania. pp 150-191.

Cilantro |
| Frutos de cilantro0,2%-0.4% de aceite esencial ( Cilantro de la India)0,8%-1% de aceite esencial (Cilantro Ruso)Linanol (50% -80%) pequeñas cantidades de acetato de geraniol y geranilo, aproximadamente el 20% de THC (-pineno, -terpineno, -10%mirceno y -10% canfeno% < 5)Borneol (Rusia Cilantro solamente)Timol (indio de cilantro solamente) |
| No fue posible medir la distancia recorrida por la muestra en el cromatograma (H2SO4) y por consiguiente tampoco calcular su Rf.La pigmentación de la muestra coincide con las coloraciones en las Cromatografías de Referencia. |
Wagner H., Bladt S. (1996) Plant Drug Analysis: A thin LayerChromatography Atlas. 2da Edición. Springer. Alemania. pp 150-191.

Clavo |
| Clavo De Olor14%-20% de Aceites EsencialesEugenol (= 4 - alil – 2 - metoxifenol: 72% a 90%) aceteugenol (10% a 15%). carophylenos (> 12%)Tallos de Clavo de Olor contienen de 5% a 6% de aceite esencial. |
| No fue posible medir la distancia recorrida por la muestra en el cromatograma (H2SO4) y por consiguientetampoco calcular su Rf.La pigmentación de la muestra coincide con las coloraciones en las Cromatografías de Referencia. |
Wagner H., Bladt S. (1996) Plant Drug Analysis: A thin Layer Chromatography Atlas. 2da Edición. Springer. Alemania. pp 150-191.

DISCUSIONES
De acuerdo a los valores obtenidos de los resultados, podemos inferir que los aceites esenciales en las diferentes muestras...
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