extraccion con solventes udenar
Páginas: 11 (2736 palabras)
Publicado: 21 de octubre de 2013
EXTRACCION CON SOLVENTES
Alfonso Javier Benítez A.
Juan Pablo Ortiz P.
Jonathan Guerrero
Universidad de Nariño – Facultad de Ciencias Exactas y Naturales
Programa de Biología
INTRODUCCION
La extracción con solventes orgánicos hoy en día es uno de los métodos más eficaces y económicos para separar y purificar sustancias orgánicas. La extracción por solvente es unaoperación de transferencia de masas en un sistema de dos fases líquidas, se basa en el principio de que un soluto puede distribuirse en cierta proporción entre dos solventes inmiscibles procedimiento de separación de una sustancia que puede disolverse en dos compuestos no miscibles entre sí, con distinto grado de solubilidad y que están en contacto a través de una interface, este método es muy útil paraefectuar separaciones rápidas y limpias tanto de sustancias orgánicas como inorgánicas. [1][4][5]
Dependiendo del estado físico de los materiales, una extracción puede ser liquido-liquido o solido liquido, en esta práctica de laboratorio se utilizo la extracción liquido-liquido mediante dos sustancias no miscibles, este tipo de extracción consiste en extraer un compuesto disuelto en unsolvente A mediante un compuesto B inmiscible en el primero, para esto, se debe utilizar un embudo de separación, para que al agitar las dos fases, Ay B, entre sí, el soluto se distribuya entre las dos fases de acuerdo a la solubilidad que este tenga con respecto a aquellas y también de acuerdo a que el soluto sea miscible con la fase orgánica, al agitar las dos fases, también se observa que la fase máspesada se ubica abajo del embudo de separación y la fase más liviana queda arriba del embudo de separación, esto depende de la sustancia que se utilice como fase orgánica en el procedimiento.[2][5]
Los solventes orgánicos utilizados en este tipo de extracción deben tener unas características específicas como:
Baja solubilidad en agua.
Alta capacidad de solvatación hacia la sustancia que seva a extraer.
Bajo punto de ebullición para facilitar su eliminación posterior.
La extracción sólido líquido la sustancia que se desea extraer está contenida en un material sólido, junto con otros componentes, los cuales deberán ser prácticamente insolubles en el material utilizado, este tipo de extracción es muy utilizado para aislar sustancias naturales de origen vegetal o de mezclasresinosas obtenidas por síntesis, este procedimiento se puede hacer para purificar sustancias, para luego obtener mejores resultados.[3][4][5]
PROCEDIMIENTO
1. Extracción simple cristal violeta.
Se adicionaron a 15mL de cristal violeta en agua 15 mL de cloruro de metilo en el embudo de extracción para posteriormente tapar el embudo con la mezcla, girarlo, liberar la presión y agitar; esteprocedimiento se realizo hasta que no existiese presión en el interior del embudo para devolverlo a la posición inicial dejar reposar la mezcla hasta que se aprecio claramente 2 fases, en la fase inferior se encontraba el colorante el cual se extrajo en un erlenmeyer para la posterior observación.
2. Extracción múltiple de cristal violeta.
Se realizó la extracción a 15 mL de cristal violeta entres ocasiones y en cada una se debió adicionar 5mL de cloruro de metilo. En los dos primeros procedimientos se extraía y almacenaba la fase inferior depositada en el embudo, la fase superior se empleaba en las siguientes extracciones, fase a la cual se le adicionaron los 5 mL de cloruro de metilo en cada procedimiento. De la tercera extracción se almaceno las dos fases, para realizar lasposteriores observaciones.
3. Extracción por reacción de un compuesto acido.
A un embudo de decantación se agregó 0,4g de una mezcla solida conformada por 0,2g de acido benzoico y 0,2g de p-diclorobeneceno, los cuales se disolvieron en 20mL de éter.
Posteriormente, se adiciono un volumen de 10mL de NaOH al 10%, para así efectuar el procedimiento de extracción hasta la formación de las fases:...
EXTRACCION CON SOLVENTES
Alfonso Javier Benítez A.
Juan Pablo Ortiz P.
Jonathan Guerrero
Universidad de Nariño – Facultad de Ciencias Exactas y Naturales
Programa de Biología
INTRODUCCION
La extracción con solventes orgánicos hoy en día es uno de los métodos más eficaces y económicos para separar y purificar sustancias orgánicas. La extracción por solvente es unaoperación de transferencia de masas en un sistema de dos fases líquidas, se basa en el principio de que un soluto puede distribuirse en cierta proporción entre dos solventes inmiscibles procedimiento de separación de una sustancia que puede disolverse en dos compuestos no miscibles entre sí, con distinto grado de solubilidad y que están en contacto a través de una interface, este método es muy útil paraefectuar separaciones rápidas y limpias tanto de sustancias orgánicas como inorgánicas. [1][4][5]
Dependiendo del estado físico de los materiales, una extracción puede ser liquido-liquido o solido liquido, en esta práctica de laboratorio se utilizo la extracción liquido-liquido mediante dos sustancias no miscibles, este tipo de extracción consiste en extraer un compuesto disuelto en unsolvente A mediante un compuesto B inmiscible en el primero, para esto, se debe utilizar un embudo de separación, para que al agitar las dos fases, Ay B, entre sí, el soluto se distribuya entre las dos fases de acuerdo a la solubilidad que este tenga con respecto a aquellas y también de acuerdo a que el soluto sea miscible con la fase orgánica, al agitar las dos fases, también se observa que la fase máspesada se ubica abajo del embudo de separación y la fase más liviana queda arriba del embudo de separación, esto depende de la sustancia que se utilice como fase orgánica en el procedimiento.[2][5]
Los solventes orgánicos utilizados en este tipo de extracción deben tener unas características específicas como:
Baja solubilidad en agua.
Alta capacidad de solvatación hacia la sustancia que seva a extraer.
Bajo punto de ebullición para facilitar su eliminación posterior.
La extracción sólido líquido la sustancia que se desea extraer está contenida en un material sólido, junto con otros componentes, los cuales deberán ser prácticamente insolubles en el material utilizado, este tipo de extracción es muy utilizado para aislar sustancias naturales de origen vegetal o de mezclasresinosas obtenidas por síntesis, este procedimiento se puede hacer para purificar sustancias, para luego obtener mejores resultados.[3][4][5]
PROCEDIMIENTO
1. Extracción simple cristal violeta.
Se adicionaron a 15mL de cristal violeta en agua 15 mL de cloruro de metilo en el embudo de extracción para posteriormente tapar el embudo con la mezcla, girarlo, liberar la presión y agitar; esteprocedimiento se realizo hasta que no existiese presión en el interior del embudo para devolverlo a la posición inicial dejar reposar la mezcla hasta que se aprecio claramente 2 fases, en la fase inferior se encontraba el colorante el cual se extrajo en un erlenmeyer para la posterior observación.
2. Extracción múltiple de cristal violeta.
Se realizó la extracción a 15 mL de cristal violeta entres ocasiones y en cada una se debió adicionar 5mL de cloruro de metilo. En los dos primeros procedimientos se extraía y almacenaba la fase inferior depositada en el embudo, la fase superior se empleaba en las siguientes extracciones, fase a la cual se le adicionaron los 5 mL de cloruro de metilo en cada procedimiento. De la tercera extracción se almaceno las dos fases, para realizar lasposteriores observaciones.
3. Extracción por reacción de un compuesto acido.
A un embudo de decantación se agregó 0,4g de una mezcla solida conformada por 0,2g de acido benzoico y 0,2g de p-diclorobeneceno, los cuales se disolvieron en 20mL de éter.
Posteriormente, se adiciono un volumen de 10mL de NaOH al 10%, para así efectuar el procedimiento de extracción hasta la formación de las fases:...
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