Extraccion con Soxhlet

PREINFORME
EXTRACCIONES CON EQUIPO SOXHLET
OBJETIVOS
Manejar adecuadamente la técnica de extracción con equipo Soxhlet.
Extraer los componentes (aroma y color) de unas cuantas moras.Establecer los principios de la extracción.
La extracción es una de las operaciones básicas del laboratorio. Se define como la acción de separar con un líquido una fracción específica de una muestra, dejandoel resto lo más íntegro posible. Se pueden realizar desde los tres estados de la materia, y se llaman de la siguiente manera: 1) Extracción sólido – líquido; 2) extracción líquido – líquido y 3)extracción gas – líquido. Es la más utilizada y es sobre la que trata este escrito de la extracción con el equipo Soxhlet.
¿Qué es el Soxhlet? Es un extractor es una pieza de un aparato de laboratorioprincipalmente en vidrio inventado en 1879 por Franz von Soxhlet, sirve para citar todas las obtenciones de principios activos de los tejidos vegetales. El proceso de extracción de la mayoría de lassustancias tiene muy baja eficiencia, es decir una vez que se agrega el solvente, lo que está en contacto íntimo con lo extraíble se satura enseguida, por lo que hay que filtrar y volver a tratar consolvente fresco, lo que hace el extractor Soxhlet es realizar un sinfin de extracciones de manera automática, con el mismo solvente que se evapora y condensa llegando siempre de manera pura al material.Aquí tenemos varios solventes junto con su punto de ebullición.
Tabla Nº 1.
Punto de ebullición (ºC).
Éter
35
Diclorometano
40
Éter de petróleo
35 - 50
Cloroformo
62
Metanol
65
Etanol–benceno
65
Hexano
69
Etanol tolueno
73
Acetato de etilo
77
Etanol
78
Benceno
80
Ciclohexano
81
Ácido fórmico
101
Dioxano
102
Tolueno
111
Materiales para la extracción:
 Materia aExaminar ______________________________________________
 Balón de fondo redondo.
 Equipo Soxlet
 Condensador
 Mechero
 Piedritas de ebullición
 Trípode
 Soporte universal
...