extraccion de metabolitos secundarios

Páginas: 41 (10057 palabras) Publicado: 1 de octubre de 2014
I. INTRODUCCIÓN
México posee una enorme riqueza en cuanto a su flora, y dentro de ésta hay un considerable número de plantas con propiedades curativas, que en muchos casos sus usos se transmiten de generación en generación. El conocimiento y conservación de los recursos biológicos de México son de interés relevante porque representan sus principales bienes y servicios. La riqueza vegetal deMéxico es muy alta; se estima que el número probable de especies de plantas oscila entre 25,000 y 30,000, de las cuales cerca del 60% son endémicas (Rzedowski, 1991).
El estado de Oaxaca, con una superficie aproximada de 95 000 km2, es el quinto estado más grande de México. Su compleja topografía, geología y climatología han determinado un gran número de suelos, tipos de vegetación y, por lo tanto,un alto porcentaje de especies de plantas y animales. La flora de Oaxaca representa casi el 40% de la flora de todo el territorio Mexicano. Se estima que 2,800 especies de plantas sean utilizadas en Oaxaca. El 40% de las plantas tienen más de un uso, los dos usos más importantes son medicinales y alimenticios. Con estos conocimientos se han desarrollado métodos científicos para poder aprovecharlas propiedades que brinda los caracteres de la vegetación. Realizando técnicas de análisis histoquímicos que permitan explicar las propiedades de la planta.

La Fitoquímica es una ciencia que estudia y evalúa el aislamiento, análisis, purificación, elucidación de la estructura y caracterización de la actividad biológica de diversas sustancias producidas por los vegetales. Un análisisfitoquímico tiene como objetivo determinar los metabolitos de la especie vegetal a estudiar, aplicando para ello una serie de técnicas que permitirán identificar y caracterizar la presencia o ausencia de ellos.

La Selaginella lepidophylla es una planta que pertenece a la familia de las Selaginellaceae. Se caracteriza por no tener flores y reproducirse por esporas. Necesita suelo bien drenado, poca aguay sol al máximo. Hasta la fecha sólo se han reportado dos casos de plantas de resurrección, la Selaginella lepidophylla y Myrothamnus flabellifolia. Experimentos que involucran las plantas de resurrección son escasos, sólo hay pocos casos de investigaciones de ésta planta. Se ha estudiado las propiedades terapéuticas de esta planta Argueta et al. (1994) y Aguilar et al. (1999), indican que lainfusión o la decocción se utilizan para el tratamiento de cálculos biliares, dolor de riñón y diuréticos

Este trabajo, se centró en la especie Lepidophyllia, perteneciente a la familia Selaginellaceae, específicamente este informe dará referencias de los orígenes, las características y las propiedades más importantes que posee, tiene propiedades terapéuticas como diurética, antiséptica ycicatrizante.
La recolección de la planta Selaginella lepidophylla fue en la población Santo Tomas Mazaltepec, Etla Oaxaca. El procesamiento del ejemplar fue realizado en las instalaciones del laboratorio de Fitoquímica de la Facultad de Ciencias Químicas, perteneciente a la Universidad Autónoma Benito Juárez de Oaxaca.
El inicio del análisis de Selaginella lepidophylla inicio con la identificación encampo, la recolección y herborización, Tomando en cuenta los lineamientos para poder procesar la muestra y no dañar nuestros ejemplares. Una vez obtenidos nuestros ejemplares se procedió a realizar la identificación, etiquetado de los 10 ejemplares recolectados, tomando en cuenta sus características sensoriales, macroscópicas y microscópicas.
La primera prueba realizada fue el “diafanizado”,este examen determina las características que permite una mejor visualización de tejidos celulares como pared celular, cristales, Tricomas, estomas y polen. Permitiendo establecer su identidad y el grado de pureza del material. (Esaú, 1995)
Las plantas biosintetiza y almacenan una importante variedad de sustancias químicas (metabolitos), para poder analizarlos se realizó una serie de métodos...
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