Extraccion del aceite de toronjil
Páginas: 4 (776 palabras)
Publicado: 5 de julio de 2014
EXTRACCION DE ACEITE ESENCIAL DE TORONJIL
1.- INTRODUCCION.
En los últimos años se ha evidenciado un extraordinario auge de la química de los productos naturales en el ámbito mundial.
Entre lostres grupos de productos de origen botánico que con mayor probabilidad tendrán el impacto más notable en la protección de plantas en la próxima década se encuentran los aceites esenciales y susconstituyentes, provenientes de diferentes especies vegetales.
Los aceites esenciales son usados como agentes carminativos, estimulantes, diuréticos y antirreumáticos; algunos poseen propiedadesinsecticidas, anti fúngicas y antibacterianas frente a microorganismos patógenos y han sido considerados como ingredientes activos en algunos plaguicidas botánicos, debido a su eficacia frente a un númeroconsiderable de plagas, su toxicidad mínima en mamíferos y su disponibilidad general.
Melissa officinalis L. pertenece a la familia Lamiaceae, es conocida como toronjil o también como melissen blat olemon balm por su olor a limón, es una planta medicinal muy estudiada para la que se describen como principales compuestos los ácidos hydroxycinámicos y los aceites esenciales, donde los mayoresconstituyentes son los terpenoides como el citral, citronelal, geraniol, neroly linalol. Otros compuestos de interés presentes en esta especie son flavonoides y taninos. Se han demostrado variacionescualitativas de este por factores genéticos y variaciones cualitativas debidas a las condiciones ambientales, duración del día y composición del suelo. El rendimiento de la extracción y la composición químicadel aceite esencial de M. officinalis L, depende del microambiente en el cual crece la planta y del periodo en el cual son cosechadas las hojas.
2.-OBJETIVOS
2.1 Objetivo general:
Conocer através de un esquema la extracción del aceite esencial de toronjil
2.2 Objetivos específicos
Conocer los beneficios del aceite esencial de toronjil
Comprender el modo en el que se extrae el aceite...
1.- INTRODUCCION.
En los últimos años se ha evidenciado un extraordinario auge de la química de los productos naturales en el ámbito mundial.
Entre lostres grupos de productos de origen botánico que con mayor probabilidad tendrán el impacto más notable en la protección de plantas en la próxima década se encuentran los aceites esenciales y susconstituyentes, provenientes de diferentes especies vegetales.
Los aceites esenciales son usados como agentes carminativos, estimulantes, diuréticos y antirreumáticos; algunos poseen propiedadesinsecticidas, anti fúngicas y antibacterianas frente a microorganismos patógenos y han sido considerados como ingredientes activos en algunos plaguicidas botánicos, debido a su eficacia frente a un númeroconsiderable de plagas, su toxicidad mínima en mamíferos y su disponibilidad general.
Melissa officinalis L. pertenece a la familia Lamiaceae, es conocida como toronjil o también como melissen blat olemon balm por su olor a limón, es una planta medicinal muy estudiada para la que se describen como principales compuestos los ácidos hydroxycinámicos y los aceites esenciales, donde los mayoresconstituyentes son los terpenoides como el citral, citronelal, geraniol, neroly linalol. Otros compuestos de interés presentes en esta especie son flavonoides y taninos. Se han demostrado variacionescualitativas de este por factores genéticos y variaciones cualitativas debidas a las condiciones ambientales, duración del día y composición del suelo. El rendimiento de la extracción y la composición químicadel aceite esencial de M. officinalis L, depende del microambiente en el cual crece la planta y del periodo en el cual son cosechadas las hojas.
2.-OBJETIVOS
2.1 Objetivo general:
Conocer através de un esquema la extracción del aceite esencial de toronjil
2.2 Objetivos específicos
Conocer los beneficios del aceite esencial de toronjil
Comprender el modo en el que se extrae el aceite...
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