extraccion del alcohol



OBJETIVO
Demostrar la extracción del alcohol a partir del jugo de caña fermentada.

FUNDAMENTO TEÓRICO

Que en la caña o otros químicos en lo cual contiene un 5 % de alcohol cual se va ademostrar a través del experimento. el alcohol etanol es un liquido compuesto incoloro inodoro inflamable con un punto de ebullición de 78 ºc
El etanol es un alcohol que resulta de la fermentación dela caña. también puede producirse a partir de la celulosa contenida principalmente en los desechos agrícolas urbanos o forestales. desde la antigüedad obtenida el etanol por fermentación aeróbica deuna disolución. se usa partes de las bebidas alcohólicas: aunque también puede que sea el combustible futuro. por ser un carburante renovable puede que se remplace a la gasolina. también es uncompuesto químico etanol es un liquido incoloro e inflamable con un punto de ebullición de 78ºc se mezcla con agua en cualquier proporción. y de una nuestra de mezcla hace trópica con un contenidoaproximadamente de 96 % de etanol su formula química es ch3 – ah2 – 0h, principalmente producto de las bebida al alcohólicas en el uso domestico se amplia el alcohol de quemar. este a demás contiene compuestocomo la piridina o el metanol, que impiden su uso como alimento, ya que el alcohol para consumó suele llevar impuestos especiales. en algunos países, en vez de etanol se utiliza metanol como alcoholde quemar.
* etanol. el alcohol de vino, alcohol etílico o etanol, de formula c2 h50h, es un liquido transparente e incoloro, con sabor a quemado y un olor agradable característico.
es el alcohol quese encuentra en bebidas como la cerveza el vino y el brandy, debido a su bajo punto de congelación, ha sido empleado como fluido en termómetro para medir temperatura inferiores al punto decongelación del mercurio,- 40ºc, y como anticongelante en radiadores de automóviles.
normalmente el etanol se concentra por destilación de disoluciones diluidas. el de uso comercial contiene un 95 % en...