Extraccion y cristalizacion de acetanilida

Argueta Marco

Extracción y cristalización

Introducción
La extracción es un método de separación de una sustancia que puede disolverse en dos disolventes no miscibles entre sí, con distinto grado de solubilidad y que están en contacto a través de una interface. La relación de las concentraciones de dicha sustancia en cada uno de los disolventes, a una temperatura determinada, esconstante. Esta constante se denomina coeficiente de reparto.
Entre los diferentes tipos de extracción se encuentran la extracción líquido-líquido y la extracción sólido-líquido. La extracción líquido-líquido consiste en la separación de los componentes de una mezcla líquida por contacto de otro líquido inmiscible y este permita disolver a uno de los constituyentes. La extracción sólido-liquido se basa enla obtención de componentes sólidos a través de un líquido, este pasa a través de un sólido pulverizado para que produzca una elución de uno o más de los componentes solubles del sólido.
La cristalización es técnica por la que se separa un componente de una solución liquida transfiriéndolo a la fase sólida en forma de cristales que precipitan. Los cristales son agrupamientos de átomos omoléculas perfectamente ordenados, y más o menos ligados entre sí. Siendo consecuencias de las fuerzas de atracción que forman enlaces permanentes entre los átomos constituyentes. En la cristalización a partir de un líquido la constante de movilización de los átomos se transforma en el sólido cuando se fijan posiciones atómicas con sólo pequeñas vibraciones debidas a causas térmicas, permitiendo que seestablezcan enlaces permanentes entre átomos adyacentes que dan al sólido su rigidez y las configuraciones regulares y simétricas de átomos vecinos.
Antecedentes
En el caso de la acetanilida al momento de verter la solución caliente del matraz hacia el vaso de precipitados con hielo, se observo la separación de las impurezas y la acetanilida, la cual mostraba un color rosado. Debido a que yamostraba contaminante colorido, no fue necesario agregar la gota de azul de metileno, y se prosiguió a agregar carbón activado en la solución llevada a ebullición. El color rosado de la acetanilida desapareció por lo que se pudo comprobar que el carbón activado tiene función de eliminación de impurezas coloridas. Posteriormente se filtro a vacio para eliminar las impurezas sobrantes. Los cristales quese obtuvieron tuvieron un tamaño mediano
En la extracción de acido acetil salicílico se logro obtener un solidó blanco creyendo que es el acido acetil salicílico. Pero es impuro porque presenta acido salicílico y esto puede ser que sea toxico. Esto se debió a que ya no se re cristalizo para la obtención del acido acetil salicílico. Después se le hizo una prueba para comprobar si es acido acetilsalicílico y fue por medio del punto de fisión
Metodología y Resultados
El método que se siguió al realizar la práctica de re cristalización fue el siguiente. Se prepararon diferentes soluciones con acetanilida para determinar la solubilidad, determinando si la muestra se podía disolver en frio o en caliente, obteniendo diferentes observaciones. Una vez que se obtuvo el disolvente con el cual ladisolución fue más factible, se preparo una solución con el disolvente escogido y la acetanilida calentando hasta su ebullición y agitando hasta obtener la disolución total en caliente, se filtro para quitar las partículas insolubles, por consiguiente se dejo reposar la solución para que se recristalizara la acetanilida, para facilitar las cristalización se coloco la muestra en un baño de hielo,una vez obtenidos los cristales se filtro nuevamente para quitarles la parte líquida dejándolos secar para poder elaborar una cromatografía determinando la pureza de los cristales y determinando el punto de fusión de la muestra.
Para la extracción de ácido acetil salicílico se trituraron 4 tabletas, y se preparo una solución con diclorometano, agitando hasta su disolver por completo seguido...