extraccion
Páginas: 3 (732 palabras)
Publicado: 8 de septiembre de 2013
Extracción liquido-liquido
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L-L.jpgliquido_liquido.png
Operación unitaria de transferencia de materia basada en la disolución de uno o varios de los componentes de una mezcla(líquida o que formen parte de un sólido) en un disolvente selectivo. Consiste en poner una mezcla líquida en contacto con un segundo líquido miscible, que selectivamente extrae uno o más de loscomponentes de la mezcla. Se emplea en la refinación de aceites lubricantes y de disolventes, en la extracción de productos que contienen azufre y en la obtención de ceras parafínicas.
ALIMENTO
AGENTEDE SEPARACIÓN
PRODUCTOS
PRINCIPIOS DE SEPARACIÓN
EJEMPLO
liquido
liquido inmiscible
dos líquidos
solubilidades diferentes
en dos fases liquidas
Separación de vitaminas de soluciones acuosasEl líquido que se emplea para extraer parte de la mezcla debe ser insoluble para los componentes primordiales. Después de poner en contacto el disolvente y la mezcla se obtienen dos fases líquidas quereciben los nombres de extracto y refinado. El producto de la operación, rico en disolvente se llama extracto; el líquido residual de donde se separó el soluto es el refinado (Treybal,1988).Extracción líquido-líquido.jpg
En los laboratorios de química o biología, se utiliza comúnmente el proceso de extracción líquido-líquido en una fase acuosa y en una fase orgánica. Se utiliza unembudo de decantación para separar las dos fases con mayor precisión .
La extracción de un componente de una mezcla líquida mediante un disolvente presenta en ocasiones ventajas respecto a efectuar laseparación por destilación:
Instalaciones más sencillas.
Hay la posibilidad de separar componentes sensibles al calor sin necesidad de realizar una destilación al vacío.
La selectividad deldisolvente para componentes de naturaleza química similar permite separaciones de grupos de componentes, imposibles de lograr basándose sólo en el punto de ebullición. (Costa, J; 1988)
Se hace la...
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L-L.jpgliquido_liquido.png
Operación unitaria de transferencia de materia basada en la disolución de uno o varios de los componentes de una mezcla(líquida o que formen parte de un sólido) en un disolvente selectivo. Consiste en poner una mezcla líquida en contacto con un segundo líquido miscible, que selectivamente extrae uno o más de loscomponentes de la mezcla. Se emplea en la refinación de aceites lubricantes y de disolventes, en la extracción de productos que contienen azufre y en la obtención de ceras parafínicas.
ALIMENTO
AGENTEDE SEPARACIÓN
PRODUCTOS
PRINCIPIOS DE SEPARACIÓN
EJEMPLO
liquido
liquido inmiscible
dos líquidos
solubilidades diferentes
en dos fases liquidas
Separación de vitaminas de soluciones acuosasEl líquido que se emplea para extraer parte de la mezcla debe ser insoluble para los componentes primordiales. Después de poner en contacto el disolvente y la mezcla se obtienen dos fases líquidas quereciben los nombres de extracto y refinado. El producto de la operación, rico en disolvente se llama extracto; el líquido residual de donde se separó el soluto es el refinado (Treybal,1988).Extracción líquido-líquido.jpg
En los laboratorios de química o biología, se utiliza comúnmente el proceso de extracción líquido-líquido en una fase acuosa y en una fase orgánica. Se utiliza unembudo de decantación para separar las dos fases con mayor precisión .
La extracción de un componente de una mezcla líquida mediante un disolvente presenta en ocasiones ventajas respecto a efectuar laseparación por destilación:
Instalaciones más sencillas.
Hay la posibilidad de separar componentes sensibles al calor sin necesidad de realizar una destilación al vacío.
La selectividad deldisolvente para componentes de naturaleza química similar permite separaciones de grupos de componentes, imposibles de lograr basándose sólo en el punto de ebullición. (Costa, J; 1988)
Se hace la...
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