Extracciones

FUNDAMENTOS
Conceptos básicos:
-Extracción
Es una técnica de separación y purificación para aislar una sustancia de una mezcla sólida o líquida en la que se encuentra, mediante el uso de undisolvente.
La extracción puede clasificarse dependiendo del estado físico de los materiales: sólido-líquido o líquido-líquido. Por sus características, la extracción puede ser continua odiscontinua.

-Extracción liquido-liquido
Consiste en separar una o varias sustancias disueltas en un disolvente mediante su transferencia a otro disolvente inmiscible, o parcialmente inmiscible, en elprimero. La transferencia de materia se consigue mediante el contacto directo entre las dos fases líquidas.


En la extracción líquido-líquido, el compuesto se encuentra disuelto en un disolventeA y para extraerlo se usa un disolvente B, inmiscible en el primero. Cuando se usa un embudo de separación, las dos fases A y B se agitan entre sí, con lo que el compuesto se distribuye entre las dosfases de acuerdo con sus solubilidades en cada uno de los dos líquidos.
Cuando las dos fases se separan en dos capas, se dará un equilibrio tal entre la concentración del soluto en cada capa, a unatemperatura dada, que la razón de la concentración del soluto en cada capa viene dado por una constante, llamada coeficiente de distribución o de partición, K, que es entonces definido por:K = CA / CB
Dónde:
CA es la concentración en gramos por litro del compuesto en el disolvente A
CB es la concentración del mismo en eldisolvente B (a una temperatura dada).

Cuando el coeficiente de reparto es muy pequeño y se necesita un número grande de extracciones para aislar el compuesto deseado, es preferible emplear un aparato deextracción continua líquido-líquido.


Características del disolvente de extracción ideal
La extracción de un componente de una mezcla disuelta en un determinado disolvente se puede...