Extracción de pigmentos fotosintéticos

TRABAJO TEÓRICO-PRÁCTICO N° 3 BIOENERGETICA. FOTOSINTESIS.

Materiales: Embudo Éter de Petróleo Acetona Algodón Tizas blancas enteras Cl2Ca anhidro ProbetasErlenmeyers Extracción de pigmentos fotosintéticos

Mortero Hojas de espinaca o acelga Papel de filtro Tubos capilares Tapones de goma Vasos de precipitado Arena lavada

Seutilizará como fase estacionaria papel de filtro y como fase móvil éter de petróleo. Los pigmentos vegetales que se separarán serán: clorofila a, clorofila b,xantófilas y carotenos. • Procedimiento: 1. Macerar en un mortero hojas finamente picadas de espinaca o acelga, con arena lavada y 20 ml de acetona, para la extracción de lospigmentos vegetales. 2. Filtrar la mezcla a través de una capa delgada de algodón colocada en un embudo. Agregarle al filtrado una pizca de cloruro de calcio anhidro,para extraer el agua. 3. Sembrar la solución de pigmentos obtenida, en una tira de papel de filtro sobre la línea de siembra (línea marcada con lápiz negro a 2 cm delborde inferior). Realizar la siembra con un tubo capilar varias veces, dejando secar cada vez. 4. Suspender la tira del tapón de goma y colocarlo en una probeta con éter depetróleo (solvente de corrida), de modo que apenas toque el papel sin llegar a la línea de siembra. 5. Dejar correr hasta que el solvente llegue a 1 cm del extremosuperior de la tira de papel. Sacar la tira de la probeta. Dejar secar. 6. Esquematizar lo observado. BIBLIOGRAFÍA • BIOLOGIA de Ville. Solomon, E., Berg, L., Martin, D. yVille, C. Cuarta edición. 1998. Editorial McGraw-Hill Interamericana. • BIOLOGIA. Curtis, H. y Barnes, N.. Quinta Edición. Editorial Médica Panamericana.