Extracción Solido Liquido

UNIVERSIDAD NACIONAL
DE INGENIERÍA
Área academia de Ingeniería Química

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Extracción Sólido Líquido


CURSO:

LABOREATORIO DE OPERACIONES UNITARIAS II

PROFESOR:
Ing. Marcelo Astocondor

INTEGRANTES:

• Aguilar Sanchez, Victor
• Joyo Castañeda, Inés
• Maguiña Choquehuanca, Gustavo• Paulini Villanueva, Eduardo
• Roldán Ñañez Kathleen Alicia



FECHA DE PRESENTACIÓN: 02 de Junio 2011





ÍNDICE

1. Objetivo 2
2. Fundamento Teórico: 2
3. Datos experimentales: 5
4. Cálculos y Resultados: 6
5. Evaluación Económica: 14
6. Conclusiones: 14























Extracción Sólido-Líquido


Objetivo


1.Adiestramiento en las técnicas de extracción sólido-líquido a nivel de planta piloto.

2. Calcular los parámetros que gobiernan esta operación de transferencia de masa principalmente a nivel de diseño.

3. Reconocimiento del equipo Soxhlet, e identificar las ventajas y desventajas del uso de este.


Fundamento Teórico:



La extracción sólido – líquido esta basada en el gradienteo diferencia de concentración de la sustancia a extraer entre la mezcla y el disolvente. Muy utilizada en la determinación de compuestos orgánicos en muestras sólidas
El procedimiento consiste en poner en contacto la muestra con el disolvente adecuado, según tipo de analito y matriz, y someterlo a un proceso de extracción continuo.

Extracción sólido-líquido discontinua
La separación de unamezcla de compuestos sólidos también se puede llevar a cabo aprovechando diferencias de solubilidad de los mismos en un determinado disolvente. En el caso favorable de una mezcla de sólidos en la cual uno de los compuestos es soluble en un determinado disolvente (normalmente un disolvente orgánico), mientras que los otros son insolubles, podemos hacer una extracción consistente en añadir estedisolvente a la mezcla contenida en un vaso de precipitados, un matraz o una cápsula de porcelana, en frío o en caliente, agitar o triturar con ayuda de una varilla de vidrio y separar por filtración la disolución que contiene el producto extraído y la fracción insoluble que contiene las impurezas. Si, al contrario, lo que se pretende es disolver las impurezas de la mezcla sólida, dejando el productodeseado como fracción insoluble, el proceso, en lugar de extracción, se denomina lavado.

 Extracción sólido-líquido continua
La extracción sólido-líquido suele ser mucho más eficiente cuando se hace de manera continua con el disolvente de extracción caliente en un sistema cerrado, utilizando una metodología similar a la comentada para la extracción líquido-líquido continua, basada en lamaceración con disolvente orgánico, previamente vaporizado en un matraz y condensado en un refrigerante, de la mezcla sólida a extraer contenida dentro de un cartucho o bolsa de celulosa que se coloca en la cámara de extracción. El paso del disolvente orgánico con parte del producto extraído al matraz inicial, permite que el mismo disolvente orgánico vuelva a ser vaporizado, repitiendo un nuevo ciclo deextracción, mientras que el producto extraído, no volátil, se va concentrando en el matraz.

Equipos y sistemas donde se realiza extracción sólido – líquido

a. El extractor Soxhlet


El extractor de tipo Soxhlet se aplica a analitos que no se pueden separar por volatilización (en fase gas) pero sí son extraíbles empleando un disolvente orgánico adecuado. La gran ventaja delShoxlet es la eficacia en el proceso de remojo de la fase sólida.
El esquema del instrumento es sencillo:
Un matraz de base redonda que contendrá el disolvente orgánico volátil.
Un contenedor intermedio de vidrio en el cual se coloca la muestra dentro de un cartucho que está abierto en su parte superior siendo poroso al disolvente y a la posterior disolución del analito.
El matraz es...