Extracción Y Separación De Clorofila A Y B
Páginas: 4 (971 palabras)
Publicado: 25 de febrero de 2013
Práctica No. 1
Clorofila
1. Resultados
El objetivo de la práctica de laboratorio fue la extracción y separación de la clorofila a y b de hojas de espinaca y posterior sustitución del ionmagnesio por cobre y zinc de forma directa e indirecta.
* Sustitución indirecta
Separación placa cromatografía
Clorofila a (verde) | Clorofila b (amarilla) |
λ (nm) | Absorbancia | λ(nm) | Absorbancia |
433 | 0,260 | 448 | 0,221 |
457 | 0,117 | | |
664 | 0,174 | | |
Tabla 1. Datos espectros de absorción clorofila a y b en acetona.
Al adicionar HCl, se observa unprecipitado blanco en una solución amarilla clara.
Clorofila a (verde) | Clorofila b (amarilla) |
λ (nm) | Absorbancia | λ (nm) | Absorbancia |
448 | 1,340 | 664 | 0,087 |
661 | 0,563 | 412 |0,235 |
Tabla 1. Datos espectros de absorción feofitina
Al adicionar Cu(NO3)2 se observa un circulo de color blanco que flota en una solución color azul.
* Sustitución directa
|Observaciones |
CH3COOH | Hojas marchitas, solución amarilla |
CH3COOH + Cu(NO3)2 | Hojas marchitas, solución azul agua marina |
CH3COOH + ZnCl2 | Hojas marchitas, solución color café |
Tabla 2.2. Análisis de resultados
La clorofila a es más apolar que la clorofila b, debido que la primera presenta un sustituyente carbonilo y la clorofila b un metil; esto también se evidencia en laplaca de cromatografía donde el eluyente mayoritario (éter de petróleo) es apolar y la clorofila a es la primera en ser arrastrada.
Figura 1.Estructura molecular clorofila a y b.
* Sustitución indirecta
Al realizar la extracción de la clorofila de hojas de espinaca con acetona, se obtiene una mezcla impura de clorofila a y b.posteriormente, se realiza una cromatografía preparativa para la separación de dichas clorofilas (imagen 1).
Imagen 1. Cromatografía preparativa.
Al comparar el...
Clorofila
1. Resultados
El objetivo de la práctica de laboratorio fue la extracción y separación de la clorofila a y b de hojas de espinaca y posterior sustitución del ionmagnesio por cobre y zinc de forma directa e indirecta.
* Sustitución indirecta
Separación placa cromatografía
Clorofila a (verde) | Clorofila b (amarilla) |
λ (nm) | Absorbancia | λ(nm) | Absorbancia |
433 | 0,260 | 448 | 0,221 |
457 | 0,117 | | |
664 | 0,174 | | |
Tabla 1. Datos espectros de absorción clorofila a y b en acetona.
Al adicionar HCl, se observa unprecipitado blanco en una solución amarilla clara.
Clorofila a (verde) | Clorofila b (amarilla) |
λ (nm) | Absorbancia | λ (nm) | Absorbancia |
448 | 1,340 | 664 | 0,087 |
661 | 0,563 | 412 |0,235 |
Tabla 1. Datos espectros de absorción feofitina
Al adicionar Cu(NO3)2 se observa un circulo de color blanco que flota en una solución color azul.
* Sustitución directa
|Observaciones |
CH3COOH | Hojas marchitas, solución amarilla |
CH3COOH + Cu(NO3)2 | Hojas marchitas, solución azul agua marina |
CH3COOH + ZnCl2 | Hojas marchitas, solución color café |
Tabla 2.2. Análisis de resultados
La clorofila a es más apolar que la clorofila b, debido que la primera presenta un sustituyente carbonilo y la clorofila b un metil; esto también se evidencia en laplaca de cromatografía donde el eluyente mayoritario (éter de petróleo) es apolar y la clorofila a es la primera en ser arrastrada.
Figura 1.Estructura molecular clorofila a y b.
* Sustitución indirecta
Al realizar la extracción de la clorofila de hojas de espinaca con acetona, se obtiene una mezcla impura de clorofila a y b.posteriormente, se realiza una cromatografía preparativa para la separación de dichas clorofilas (imagen 1).
Imagen 1. Cromatografía preparativa.
Al comparar el...
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